こんにちは、山ごはん屋のいーぬいです！
尚、今回のレシピは初心者向けですので、以下の基準に照らし合わせて選びました！
〇 調味料・油も不要
〇 包丁も不要
〇 10分以内で出来る
アイデア満載の自信作レシピ達ですので、是非ご参考下さい^^
① コンビニ具材だけ！！プチ豪華な海鮮塩ラーメン
〇 おやつ昆布を使って出汁をとります。
〇 チーズ入りちくわのチーズが良い感じにとろけて、極上の美味しさに！！
コンビニで調達できる、「カニカマ」、「チーズ入りちくわ」、「おやつ昆布」を使った塩ラーメンです。これなら登山に行く前に立ち寄ったコンビニで、材料が全てそろいます！具材を一緒に煮込むだけですから、作るのも超簡単！でも、昆布とカニカマの風味がしっかり効いて、スペシャル感のあるラーメンに仕上がりますよ！！
・袋ラーメン 塩味 １ つ
・水 500ml
・カニカマ 1パック
・チーズちくわ 1パック
・おしゃぶり梅コンブ 適量
【使用した道具】
・エバニュー アルミフライパン
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・エバニュー アルミフライパン （フタ）
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詳しいレシピはコチラ↓
② 材料3つをまとめて煮るだけ!! マーボー豆乳もち
〇 豆腐の代わりに、「切り餅」を使います。
〇 常温保存OKなパック豆乳（無調整）を丸ごと使います。
「麻婆豆腐の素」は、常温保存OK・ひき肉入りでとっても便利なので、たくさんのレシピで活用しています! 疲れた体に麻婆のスパイスがたまりません…山で食べると極上のごちそうになりますよ！また、お豆腐は山で使おうとすると面倒なので、代わりにお餅を使っています。パック豆乳も使い勝手が良くておススメです。体を芯から温めてくれるスープになります。他のレシピでは、コンソメや鮭缶と組み合わせて使っています。
・切り餅 三つ
・無調整豆乳 一パック 200ml
・マーボー豆腐の素 一つ
詳しいレシピはこちら↓
③ 酸味とスパイシーさがたまらない「トマト麻婆もち」
〇 すべて持ちする材料で、保存性も◎
こちらも麻婆豆腐の素を使用したレシピです。トマトと麻婆が相性抜群で、特に疲れた登山ではトマトの酸味がうれしすぎる一品です✨トマトペースを使うので重量も軽くて済みます！
・水 230 ml (麻婆豆腐の素にかいてある量+50mlほど)
・麻婆豆腐の素 1本
・トマトペースト 1 本
・切り餅 2~3つ
【使用した道具】
・クッカー：クッカーセット（山栄商会）
詳しいレシピはコチラ↓
④ 自宅で下ごしらえ＆山で煮るだけの「お肉山盛りうどん」
〇 調味料を山で使わないので、サッと作ることができます。
材料2人前
・牛肩ロース切り落とし 300 ~ 350 g ほど
・まいたけ 1/4 パック程
・ニラ 適量
・めんつゆ 適量（今回は4倍濃縮を50 ml）
・酒 100ml
・水 100ml
・チューブニンニク 3cm ほど
・うどん 一玉（常温保存できるもの。要冷蔵でも冷やしてくればOK）
いつも使っているのはこのうどん↓常温保存OK、スーパーで買えます。
【使用した道具】
・エバニュー アルミフライパン
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詳しいレシピはコチラ↓
⑤ トマトとチキンがゴロゴロ!! グーパンカレーメシ
〇 クッカーを汚さないし後片付けも楽チンです。
慣れれば本当に簡単なレシピですが、お湯を注ぐときにしっかり保温する必要があるので、見た目よりもちょっとコツが必要です。注意点は下のリンクにまとめています。
材料1人前
・カレーメシ (味はお好みで！今回はキーマカレー味) 1個
・トマト 1個
・サラダチキン (味はお好みで！今回はローソンのレモン味）
詳しいレシピはコチラ↓
ジップロックの中身をグーで潰す!!ので、「グーパン」です笑
⑥ あつ～い夏山で作りたい!! 爆速♡ハートのフルーツポンチ
〇 火も不要で簡単です。
〇 冷凍のこんにゃくゼリーの形をハート♡に見立てています^^
こちらは今までで一番簡単なレシピです。火を使う必要もなく、具材を器に入れて混ぜるだけで即完成！
具材はしっかり冷やして持っていきます。ゼリーは冷凍していきましょう、保冷剤代わりにもなります。冷凍したゼリーが半解凍になって、とっても美味しいです^^あつい夏山で食べると最高に気持ちイイですよ！！
・サイダー 1本 冷やして持っていく
・お好みのフルーツ缶 １缶 冷やしておく （スーパーで100円くらい）
・こんにゃくゼリー 冷凍して持っていく
【使用した道具】
・クッカー：クッカーセット（山栄商会）
詳しいレシピはコチラ↓
まとめ＋その他おススメのまとめ記事
以上、初心者向けのアイデアレシピを6つ紹介しました。
どれも調味料を使わないので、美味しく出来上がること（ほぼ）間違いなしです！
もちろん登山だけでなく、キャンプやピクニック、ホームパーティ等でも使える楽しいレシピ達ですので、活用できそうなシーンは多いと思います！そして特に、外で絶景を見ながら食べる手作り料理は最高ですよ！！是非ご参考下さい^^
また、山ごはんを楽しむには欠かせないクッカー＆バーナーの選び方については下記の記事でまとめています。
おススメのホットサンドメーカー、行動食、その他山グッズに関しては、下記の記事でまとめています。
この辺の記事にもお役立ち情報を詰め込んでいますので、是非ご参考下さい^^
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以上、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました^^
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