ごちそう

【登山・キャンプ料理 No. 67】山頂で頂くヤサイ&肉&感動マシマシのラーメン山二郎

2021年の2月に、入笠山で作ったレシピです。 いなばのカレー缶詰がとても美味しそうだったので、使えそうなレシピを考えてみました。 味噌ラーメンなのにアジアンな感じ...味噌もベビーリーフもカレーも体に良いし、冬山でもめっちゃ元気が出るレシピになりました!
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【登山・キャンプ料理 No. 66】常念岳の山頂でお肉を堪能!!炊飯器で作る簡単絶品チャーシュー(※山で火を使いません)

自宅で作りきってしまって、山頂ではカットするだけ、まさにズボラ山ごはん...。 省けそうな調理工程はざっと省いて作ってみましたので、結構大味な仕上がりになっています。でも、お陰様で赤ワインに抜群に合う仕上がりになりました!!
まとめ記事

【登山・キャンプ料理】アイデア満載!!簡単すぐにできる!冷たい山ごはんのレシピ3選

ブログも開設してからはや 6か月、投降したレシピだけでも 50 以上になります!そのレシピの中から、今回は初心者向けに、とっても手軽に作れて工夫満載のレシピを5つ、ご紹介します!
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【登山・キャンプ料理 No. 65】ぱらぱらで美味しいアスパラパラピラフ

自宅で作りきってしまって、山頂ではカットするだけ、まさにズボラ山ごはん...。 省けそうな調理工程はざっと省いて作ってみましたので、結構大味な仕上がりになっています。でも、お陰様で赤ワインに抜群に合う仕上がりになりました!!
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【登山・キャンプ料理 No. 64】決め手はリンゴと玉ねぎ。炊飯器で簡単こだわりの「ローストポーク」

自宅で作りきってしまって、山頂ではカットするだけ、まさにズボラ山ごはん...。 省けそうな調理工程はざっと省いて作ってみましたので、結構大味な仕上がりになっています。でも、お陰様で赤ワインに抜群に合う仕上がりになりました!!
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【登山・キャンプ料理 No. 63】火を使わない!炊飯器と焼肉のタレで作る「一番簡単チャーシュー」

自宅で作りきってしまって、山頂ではカットするだけ、まさにズボラ山ごはん...。 省けそうな調理工程はざっと省いて作ってみましたので、結構大味な仕上がりになっています。でも、お陰様で赤ワインに抜群に合う仕上がりになりました!!
デザート

【登山・キャンプ料理 No. 62】簡単混ぜるだけデザート!「ハートのゼリーとグミ入りのフルーツポンチ」

半解凍のゼリーがたまらん!!ひんやりぷるぷるで美味しい!! グミも非常に良いアクセントになっています。 今回は三ツ矢サイダーを使いましたが、甘さを抑えたければジンジャーエールやフレーバー付き炭酸水、缶チューハイや白ワインでやっても美味しそうですね!
2~3日目にも◎

【登山・キャンプ料理 No. 61】日持ち材料で二日目でもOKな、簡単美味しい「マーボー焼きなすうどん」

・所要時間 10分  ・材料費  300円くらい ・プチ解説 日持ちの効くナス+麻婆豆腐の素で作る、連泊二日目にもオススメなレシピです。
めん類

【登山・キャンプ料理 No. 60】オススメの山ラーメントッピング & 鶏ましましのチキチキラーメン

【レシピ情報】 ・所要時間 5 分 ・難易度 一番かんたん(火を使わない) ・プチ解説 モンベルの水筒が超高性能!自宅でお湯を入れて、お昼にカップ麺が食べられます。
デザート

【登山・キャンプ料理 No. 59】ドライフルーツ&クリームチーズで簡単デザートの「餃子の皮でおやつピザ」

伝わってほしい、この生地のパリパリ感とチーズのトロトロ感...。 餃子の皮は何枚か重ねたほうがパリパリ感がUPしておいしくなると思います。 今回は8枚使いましたが、12枚でもおいしいと思います!
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