お手軽レシピ

山でカップラーメンを食べたい人必見!!魔法瓶で簡単にできるおすすめカップ麺のトッピング15選【登山・キャンプ料理 】

チータラ・えいひれ・レトルトのポテサラ・ちくわ・生ハム・サラミ・さきイカ・貝ひも・缶詰...実際に山登りで試しておいしかったカップ麺のトッピングをご紹介していきます!!
ごちそう

メスティンで冷凍時短レシピ!山で煮るだけの「ケチャップチキン」

瑞牆山(みずがきやま)でつくったケチャップチキンのレシピです!自宅でジップロックに材料を全て入れて冷凍し、山ではホイル焼きにするだけ。山ではナイフも調味料も使いません。ケチャップの香りと旨味が最高に美味しい一品です!
ごちそう

メスティンで鶏肉の冷凍時短レシピ!山で煮るだけの「ハニーマスタードチキン」

瑞牆山(みずがきやま)でつくったハニーマスタードチキンのレシピです!自宅でジップロックに材料を全て入れて冷凍し、山ではホイル焼きにするだけ。山ではナイフも調味料も使いません。甘酸っぱさが疲れた身体に最高に嬉しい一品。とっても美味しいですよ!
パスタ

メスティンで簡単!混ぜて煮るだけ「缶詰いわしとブロッコリーのトムヤムクンパスタ」

三ノ塔でつくったトムヤムクンパスタのレシピです!冷凍ブロッコリー・いわしの水煮缶詰・カルディの紙パックのトムヤムクンスープを混ぜて煮るだけ。シンプルですが、魚缶詰を汁ごと使うことでスープがとっても美味しくしあがりますよ!鼻から抜けるエスニックな香りがたまりません!!
デザート

プッチンプリンで簡単スイーツ!メスティンパンプディングのレシピ

戸川公園で作った「プッチンプリンでメスティンパンプディング」のレシピをご紹介します!卵も砂糖もキャラメルソースも不要。プッチンプリンを使って簡単にフワフワで美味しいパンプディングをつくることができますよ!
メスティン料理

メスティンで作るカニカマとチーちくの塩ラーメン

頭高山の登山で作った「カニカマとチーちくの塩ラーメン」のレシピをご紹介します!カニカマとチーズちくわを塩ラーメンにトッピングするだけ。ポイントはカニカマを最初に茹でること。スープにカニカマの風味がついてぐっと美味しくなりますよ!
おつまみ

登山で作れる炊飯器ローストビーフ!90分「保温」で本格仕上がり

頭高山の登山で作った「ローストビーフ」のレシピをご紹介します!自宅で炊飯器の保温機能を使い、90分の低温調理で仕込むから失敗なし!下味に塩+砂糖を活用すると、プロのような香ばしさとジューシーさが実現。登山やキャンプで役立つ、調理時間最小限の絶品ローストビーフをご紹介します。
メスティン料理

【メスティンレシピ】山ごはんで楽しむ「麻婆焼きそば」

網代弁天山でハイキングした際に作った麻婆焼きそばのレシピをご紹介します。レトルトのマーボーの素を使えば、豆腐が既に入っているのでとっても簡単にできちゃいますよ!ちょっと歩き疲れた時に食べる、あのスパイシーで塩っ気の利いた味がたまらなく美味しいのです...
まとめ記事

初心者でも失敗しない!簡単&美味しいメスティン人気レシピ15選:パスタ・おつまみ・カレー・デザートも

「メスティンで料理が作れるの?」「簡単で美味しいレシピが知りたい!」この記事では、登山歴15年以上の料理好きブロガーが、初心者でも失敗しない簡単で美味しいメスティンレシピを厳選してご紹介します!パスタ、おつまみ、カレー、デザートなど、バラエティ豊かな15種類のレシピで、あなたのメスティン飯をもっと楽しく、もっと美味しくしましょう!
おススメグッズ

冬の登山ももう安心!モンベル アルパインサーモの保温力が実現する快適な山ごはん【4年使用レビュー】

この記事では、登山での温かい食事にこだわりを持つ私が、モンベル アルパインサーモを4年間使用した経験をもとに、その驚異的な保温力と、登山での食事をより豊かにするための活用術をご紹介します!山頂でのカップ麺はもちろん、温かいスープやコーヒーまで、アルパインサーモがあなたの登山をより快適にしてくれますよ!
おススメグッズ

冬の登山ももう安心!モンベル アルパインサーモの保温力が実現する快適な山ごはん【4年使用レビュー】

この記事では、登山での温かい食事にこだわりを持つ私が、モンベル アルパインサーモを4年間使用した経験をもとに、その驚異的な保温力と、登山での食事をより豊かにするための活用術をご紹介します!山頂でのカップ麺はもちろん、温かいスープやコーヒーまで、アルパインサーモがあなたの登山をより快適にしてくれますよ!
おススメグッズ

登山・キャンプでの調味料・油の持ち運びには 100円均一アイテム がおすすめ。調理酒にはバーボンウィスキーを。

基本的には 100円均一のケース類を、無印良品で購入したポーチに入れています。要点をざっくりまとめると、ポイントは以下の通り。・ スパイス ➡ ダイソーのクリームケース・ オリーブオイル ➡ セリアのタレビン・めんつゆ ➡  R-1 ヨーグルトの空ボトル・調理酒(バーボンバーボンウィスキー) ➡ スキットル※100円均一のアイテムは、大体どこでもOK
おススメグッズ

2024年ふるさと納税で入手できる登山・キャンプ用品まとめ!スノーピークのチタンマグも!!

非常にお得なふるさと納税×アウトドアギア。登山歴10年以上の私も毎年活用しています!!チタンマグ、偏光グラス、鉄フライパン、チタンカトラリー...全部ふるさと納税で入手しました!今回はふるさと納税でGETできるアウトドアグッズを紹介していきます。
おススメグッズ

登山バーナーなら「ウィンドマスター(SOTO)」が断然一番おすすめ!正直な感想と注意点2つもご紹介

元山岳部が思う初心者に一番おすすめのバーナーこそ「ウォンドマスター(SOTO)です!他のバーナーと比較しながら徹底的にレビューしました!一言でまとめると...風と寒さに極端に強く、悪条件でもストレスフリーで点火・使用できる「使いやすさ抜群のバーナー」という感じかと思います。私自身も非常に大満足して使用しているギアですので、自信をもっておすすめできます。
おススメグッズ

ヤエンクッカー(snowpeak)がすごい!!ブログ主が3年以上使い込んだ感想・レビュー・評価まとめと注意点2つをご紹介

今まで多くの山クッカーを使ってきましたが、特に「焦げつかなさ」「洗いやすさ」ではNo1だと思っています。今回は、ヤエンクッカーを2年間たくさん使ってみての感想やおすすめポイント・注意点などをまとめてみました!
おススメグッズ

ヤエンストーブレギ(snowpeak)が素晴らしい!!ブログ主が3年以上使い込んだ感想・注意点2つ・レビュー・評価をご紹介

他に類を見ない「見た目のかっこよさ」と「抜群の安定感」を誇るバーナースノーピークの「ヤエンストーブレギ」。実際に登山でたくさん使って良い・悪いと思ったポイントをご紹介します。私自身も非常に大満足して使用しているギアですので、自信をもっておすすめできます。
おススメグッズ

メスキット(ロゴス)が素晴らしい!2年間使用して分かったメスティンとの比較・注意点・使い方・レシピ・評価を徹底解説!

登山歴10年以上、山めしブロガーの私がアウトドア料理初心者に一番おすすめしたいのが「ロゴスのメスキット」です。一言でいえば、使いやすくて大きな進化版メスティン、というイメージ。形状は有名なメスティンとよく似ていますが、どちらもたくさん使ってみた結果...メスキットの方が断然使いやすい!というのが私の感想です。
おススメグッズ

登山に調味料・油を持っていくには化粧品容器がおススメ!!

※この記事は少し古い内容です。 記事の修正版を下記リンクから閲覧可能ですので、こちらをどうぞ! 〇登山やキャンプで油を持っていくにはどうしたらよい?〇塩・コショウ・スパイスなどなど、色々な種類を効率よく持っていくには?〇調理酒を使いたいとき...
まとめ記事

【登山・キャンプ料理】アイデアいっぱいの簡単初心者向け山ごはんレシピ 18選!(麺類、鍋、おつまみ、デザート)

簡単に作るための工夫を凝らしたアイデアレシピを一挙にご紹介!牛肉・水菜・白だしだけの「はりはり鍋」、こんにゃくゼリーをハートに見立てた「ハートのフルーツポンチ」、豆乳と麻婆豆腐の素でお餅を煮るだけの「麻婆豆乳もち」に、意外とお手軽にできる「ビーフストロガノフ」などなど、シンプルで簡単で楽しく美味しい山ごはんを紹介しています。
お手軽レシピ

【登山・キャンプ飯 No. 9】仙台愛全開!!マーボーとお麩焼きそば

〇 仙台の名物B級グルメ、マーボー焼きそばをお麩でアレンジ!〇 マーボーの素もお麩も長持ち食材なので、縦走メシにもピッタリ!〇 超簡単なのに...マーボーだれの絡んだトロットロのお麩が...激うますぎます!!!材料1人前・仙台麩 (6つ)・...
パスタ

【登山・キャンプ飯 No. 16】紙パックのトマトジュースで作る!ベーコンとズッキーニのトマトスープパスタ

〇【前半】お酒のつまみとして、ベーコンとズッキーニの炒め物を楽しむ〇 【後半】途中まで食べたら、トマトジュースを入れてスープパスタに〇 【前半】のおつまみ → 【後半】パスタで〆という必殺コンボです笑ちなみに、こちらが【前半】の炒め物こちら...
うどん

【登山・キャンプ飯 No. 19】鮭の缶詰×パック豆乳で簡単!旨味とコクたっぷりの「石狩鍋焼きうどん」

【このレシピのPOINT !!】〇 鮭缶と紙パックの豆乳を使ったお手軽レシピです。〇 鮭缶 × 豆乳 × 味噌 × バター で、コクたっぷりの焼うどんになりました。〇 YAMAPさん主催の「第三回 自慢の山ごはんキャンペーン」で入賞したおス...
ごちそう

【登山・キャンプ飯 No. 32】🎀🐟🍋サーモン缶×ジャガイモ×オリーブオイルの北欧風リボン鍋🌿🥔🎀

とってもミルキーで暖まる...ジャガイモのでんぷん質が溶けだして、長時間イモを煮込んだようなスープに仕上がっています。レモン・ニンニク・ローリエも効いていて異国風の美味しい味です!!短い時間しか茹でていないのに、イモと野菜の旨味が汁にしっかり出ています。これも具材を薄くしてきたからですね!
めん類

【登山・キャンプ飯 No. 17】自分史上最高の縦走ラーメン!?二日目でも幸せ大満足の「お麩カヒレらーめん」

【このレシピのPOINT !!】〇 材料は全て乾物&保存の効くもの!二日目でも三日目でも作れます。〇 トロトロのお麩にふかひれスープが絡んで絶品!材料1人前・仙台麩スライス (6~8枚ほど)・水 袋ラーメンの表記+100 ml ・ふかひれス...
ごちそう

【登山・キャンプ飯 No. 11】まさかの山で!?ルーを使わないビーフシチュー!!

〇 材料沢山!けっこう手間かかります笑〇 色々いれますが、意外と最後はまとまった味になります笑〇 小麦粉はトラベルグッズのクリームケースに入れて持っていくと便利!材料2人前・牛肉 300g ・バター 2かけ・小麦粉  大さじ 2 (持ってい...
うどん

【登山・キャンプ飯 No. 10】冷凍しといて山で焼くだけ!ニラ豚トマトの中華風焼うどん

〇 家で準備して冷凍 → 山で焼くだけの超簡単レシピ!〇 山で使うのはジップロックの中身+うどん の二つだけ!〇 コツは、汁を残しておいて最後に加えること!! 材料1人前・豚小間肉 200gほど・ニンニク 一かけ (チューブでも可)・しめじ...
ごちそう

【登山・キャンプ飯 No. 7】山で混ぜて煮るだけ!山の宴会で大人気の味噌トマト鍋

〇 自宅で材料をジップロックに詰めて冷凍 → 山でトマト缶を加えて煮るだけ!〇味噌+トマト+肉 の組み合わせがめちゃくちゃ美味しい!!〇お酒と相性抜群!ボリューム多めで、山の宴会にはピッタリ!(4人でお腹いっぱい)そんな簡単レシピを今日もご...
めん類

【登山・キャンプ飯 No. 6】冷凍しといて山で焼くだけ!塩豚レモン焼きそば

〇 自宅で材料をジップロックに詰めて冷凍→山で焼くだけ!〇 油もあらかじめ入れとくので、山で油を引く必要なし ← ここ大事そんな簡単レシピのご紹介です【材料】〇 キャベツ (1/4カット)〇 レモン(半カット)〇 白だし (大さじ3)〇 オ...
メスティン料理

【登山・キャンプ飯 No. 35】材料2つで超シンプルにウマい「麻婆焼きそば」

〇 材料は「レトルトのマーボー豆腐」×「焼きそば生めん」のみ!〇 超シンプルでパパっと作れる一品です。でも食べ応えはしっかり。これ一品でお昼は満足できます^^
デザート

【登山・キャンプ飯 No. 1】あつ~い季節に作りたい簡単冷たいおやつ!!爆速♡ハートのフルーツポンチ2選

材料三つを混ぜるだけの簡単フルーツポンチです。暑い季節、外で食べるにはピッタリの冷たいおやつです。
まとめ記事

一番簡単!火を使わない簡単キャンプ飯・登山飯11選!(デザート・サラダ・主食etc)

工夫が詰まった「山で加熱しない」「スパイスも使わない」アイデアレシピ集!混ぜるだけのフルーツポンチ、ドレッシングのいらない即席サラダ、冷凍大根おろしと流水麺を使った冷やしうどん、炊飯器チャーシューetc...
おつまみ

【登山・キャンプ飯 No. 5】一番簡単!缶でパッとできる!ドレッシング不要な「いわしレモンサラダ」

スーパーで購入できるベビーリーフに魚缶詰を汁ごとかければ完成です。使った缶詰は「いわしレモンスープ」。スープだけで十分ドレッシングの代わりになりますよ!
うどん

【登山・キャンプ料理 No. 69】大根おろしに具を混ぜて冷凍!外でも簡単に作れる「冷たいおろしうどん」のレシピ

【作り方】山頂についたら、流水麺と具入り大根おろしを混ぜ合わせるだけです!めんつゆを別で持っていきたい場合は、R-1ヨーグルトの空ボトルがおすすめです!
2~3日目にも◎

【登山・キャンプ飯 No. 70】簡単おやつ!バーナーで砕いたクッキー(オレオ)とマシュマロをまとめて炙る「スモア鍋」

このレシピのポイント!① バーナーがあれば5分で作れる!② 砕いたクッキーとマシュマロをまぜて焼くだけ③ サクサクのクッキーとトロトロのマシュマロが相性◎
うどん

【登山・キャンプ飯 No. 14】冷凍大根おろしで夏山でもキンキンに!冷たい鮭オクラおろしうどん

【レシピ情報】・所要時間 下準備で10分、山では5分ほど・費用  400円くらい・プチ解説 冷凍大根おろしで、夏山でもキンキンに冷えたうどんが食べられます!夏山シーズンに向けて、今回はキンキンに冷えた状態で食べられるうどんをご紹介します!大...