めん類

【登山・キャンプ飯】超簡単!冷凍食品二つだけで絶品の「あんかけエビシュウマイラーメン」

冷凍食品のラーメンとえびシュウマイをまとめて煮込んだだけのお手軽レシピです。シンプルですが食べ応え抜群で、エビエキスがラーメンスープにいきわたってガツンと美味しい!
サラダ

【登山・キャンプ飯】たっぷりクミンがとっても香る!ドリトスとカレー缶詰で作る簡単メキシカンサラダのレシピ

十二ヶ岳の登山で作ったスナック菓子の「ドリトス」を使ったレシピです。ベビーリーフとカレー缶詰をかけて、最後にひと手間オリーブオイルでクミンを炒めて上からかければ完成!スパイスがとっても香る美味しいレシピですよ!
メスティン料理

【登山・キャンプ料理】メスティンで作る材料2つ煮込むだけの「マーボーさつま揚げ」のレシピ

メスティンで簡単につくれる「マーボーさつま揚げ」のレシピです。マーボー豆腐の素と、スーパーのさつま揚げを煮込むだけで完成。マーボーのタレがさつま揚げに絡んでとっても美味しいですよ!
デザート

【登山・キャンプ料理】一番簡単なメスティンのデザートレシピ「冷やし栗ぜんざい」材料3つ混ぜるだけ。

聖峰の登山で作ったメスティンレシピです。冷たくて甘くて簡単!コンビニの串団子、パック豆乳、100円の割れむき栗(イオンやダイソーで購入可能)を混ぜるだけで完成します!
メスティン料理

メスティンと棒ラーメンで作る「魚の干物ラーメン」のレシピ。乾物材料で長期縦走時にも!

聖峰の登山で作ったメスティンレシピです。大き目のうるめいわしをマルタイの棒ラーメンにトッピングし、コンビニで購入したおしゃぶり昆布、海苔チップスも加えてみました。お出汁がスープに出てとっても美味しいですよ!
まとめ記事

遊び心120%!! 工夫満載のホットサンドメーカーレシピ6選(パン以外でもこんなに楽しめます)

リンゴ焼き・ベーコンカマンベール爆弾・肉巻きプルーンにフレンチトースト!ホットサンドメーカーのレシピにマンネリを感じてきた方には是非読んでいただきたい、工夫いっぱいのおすすめレシピをご紹介します。
ごちそう

メスティンで簡単「マーボー豆腐ハンバーグ焼きそば」のレシピ

残雪期の日光白根山で作ったメスティンレシピです。マーボー豆腐の素は常温保存がきいてひき肉、ネギも入っている万能食材!簡単にスパイシーで美味しい料理を作ることができます。今回はマーボー焼きそばにして、トッピングに豆腐ハンバーグを加えてみました!
デザート

メスティンで簡単デザート「いちごと小豆の甘酒」のレシピ。材料3つを混ぜて煮るだけ!

残雪期の立山登山で作ったメスティンレシピです。フリーズドライの甘酒、スーパーで購入した冷凍いちご、あずき缶詰の三つを混ぜて煮るだけ。絶景を見ながら食べるズボラで極上な甘々スイーツは感動ものでした!
まとめ記事

山ごはん・登山の料理でおすすめのクッカー・バーナーは?片付けや注意点、初心者に知っておいて欲しいアレコレまとめ

元山岳部の調理担当が伝えたい、山ごはんを作ってみたい方こそ知っておくべき、道具の選び方・陥りがちな注意点・おすすめレシピや山選びの情報をまとめました!
デザート

ホットサンドメーカーで作る「フレンチトースト」が美味しすぎる!!濃厚ふわっふわのもっちもち!!

ホットサンドメーカーでフレンチトーストを作ったらとっても美味しかったのでレシピをご紹介します!!生クリームの代わりに牛乳+コーヒーフレッシュを使って濃厚に仕上げています。