2020-09

うどん

【登山・キャンプ飯 No. 27】まるで宝箱を開ける気分♪な「チーたまトマうどん」のレシピ

この卵とチーズがうどんに絡んで、かつトマトのフレッシュな酸味もあってくどくなり過ぎず...まさにベストマッチ。
鍋物

【登山・キャンプ飯 No. 26】優しい甘みで芯から暖まる!「サツマイモと豆乳のクリームシチュー」のレシピ

サツマイモの甘みが優しく染みわたる美味しさ...体が芯からあったまります... サツマイモの甘みがしっかり出るので、牛乳よりも豆乳を使ったほうが甘くなりすぎず、個人的には美味しいと思っています^^
ごちそう

【登山・キャンプ飯 No. 25】自分史上最高の手作りパスタ!マッシュルームにトリプル油を吸い込ませた「最高ジューシーなトマトパスタ」のレシピ

油を吸って美味しくなるマッシュルームの性質を120%引き出しています!トマトソースもしっかり乳化していて、パスタに絡む絡む!!フレッシュかつ香り豊かなな自家製トマトソースと、味のしっかり付いたパスタの組み合わせが抜群。
その他

冷凍OKでアウトドアシーンでも便利!自家製ごろごろトマトソースのレシピ

この生トマトのゴロゴロ感がとても好きです^^ とってもジューシーで旨味たっぷり!パンとの相性も最高です!
ごちそう

【登山・キャンプ飯 No. 24】ホイルを開けた瞬間に香りが広がる!!「鶏モモの洋風ホイル焼き」

ホイルを開けた瞬間にニンニクとお肉の香りが広がる!!!食べる前から美味しい!笑 ニンニクオイルの旨味がしっかり具についていて、とても美味しかったです!
2~3日目にも◎

【登山・キャンプ飯 No. 23】簡単かつ長持ち材料で便利!ふわとろスパイシーな「マーボーとお麩ラーメン」

ふわトロのお麩が麻婆ダレに絡んでウマい!!材料が全て保存の効くものなので、登山二日目のご飯にも使えます。
ごちそう

【登山・キャンプ飯 No. 21】ニンニク×お酒の香りがたまらない…きのこたっぷりのホイル焼き

秋が旬のきのこをトコトン美味しく楽しむためのレシピです。
ごちそう

【登山・キャンプ飯 No. 20】肉、タレ、ポリ袋、炊飯器だけで作る「究極のずぼらローストビーフ」

【このレシピのPOINT !!】〇 手間よりも作りやすさを重視した、究極のずぼらローストビーフです! 〇 焼きません。炊飯器の保温機能だけで火を通します。〇 家で作って山にもっていくので、山で火がつかなくてもOK! ...
うどん

【登山・キャンプ飯 No. 19】鮭の缶詰×パック豆乳で簡単!旨味とコクたっぷりの「石狩鍋焼きうどん」

【このレシピのPOINT !!】〇 鮭缶と紙パックの豆乳を使ったお手軽レシピです。 〇 鮭缶 × 豆乳 × 味噌 × バター で、コクたっぷりの焼うどんになりました。 〇 YAMAPさん主催の「第三回 自慢の山ごはんキャンペ...
ごはんモノ

【登山・キャンプ飯 No. 18】夏山でもひんやり!鶏だしおにぎりの冷凍麦茶づけ

【このレシピのPOINT !!】〇 最近見かける「冷凍OK」のペットボトル麦茶で、山でもキンキンの冷やし茶漬けに!! 〇おにぎりにかけるだけなので、パパっと作れます! 材料2人前・お米 1.5合・...
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