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サラダ

【登山・キャンプ飯】たっぷりクミンがとっても香る!ドリトスとカレー缶詰で作る簡単ナチョスのレシピ

十二ヶ岳の登山で作ったスナック菓子の「ドリトス」を使ったレシピです。ベビーリーフとカレー缶詰をかけて、最後にひと手間オリーブオイルでクミンを炒めて上からかければ完成!スパイスがとっても香る美味しいレシピですよ!
メスティン料理

【登山・キャンプ料理】メスティンで作る材料2つ煮込むだけの「マーボーさつま揚げ」のレシピ

メスティンで簡単につくれる「マーボーさつま揚げ」のレシピです。マーボー豆腐の素と、スーパーのさつま揚げを煮込むだけで完成。マーボーのタレがさつま揚げに絡んでとっても美味しいですよ!
デザート

【登山・キャンプ料理】一番簡単なメスティンのデザートレシピ「冷やし栗ぜんざい」材料3つ混ぜるだけ。

聖峰の登山で作ったメスティンレシピです。冷たくて甘くて簡単!コンビニの串団子、パック豆乳、100円の割れむき栗(イオンやダイソーで購入可能)を混ぜるだけで完成します!
メスティン料理

メスティンと棒ラーメンで作る「魚の干物ラーメン」のレシピ。乾物材料で長期縦走時にも!

聖峰の登山で作ったメスティンレシピです。大き目のうるめいわしをマルタイの棒ラーメンにトッピングし、コンビニで購入したおしゃぶり昆布、海苔チップスも加えてみました。お出汁がスープに出てとっても美味しいですよ!
まとめ記事

遊び心120%!! 工夫満載のホットサンドメーカーレシピ6選(パン以外でもこんなに楽しめます)

リンゴ焼き・ベーコンカマンベール爆弾・肉巻きプルーンにフレンチトースト!ホットサンドメーカーのレシピにマンネリを感じてきた方には是非読んでいただきたい、工夫いっぱいのおすすめレシピをご紹介します。
ごちそう

メスティンで簡単「マーボー豆腐ハンバーグ焼きそば」のレシピ

残雪期の日光白根山で作ったメスティンレシピです。マーボー豆腐の素は常温保存がきいてひき肉、ネギも入っている万能食材!簡単にスパイシーで美味しい料理を作ることができます。今回はマーボー焼きそばにして、トッピングに豆腐ハンバーグを加えてみました!
デザート

メスティンで簡単デザート「いちごと小豆の甘酒」のレシピ。材料3つを混ぜて煮るだけ!

残雪期の立山登山で作ったメスティンレシピです。フリーズドライの甘酒、スーパーで購入した冷凍いちご、あずき缶詰の三つを混ぜて煮るだけ。絶景を見ながら食べるズボラで極上な甘々スイーツは感動ものでした!
まとめ記事

山ごはん・登山の料理でおすすめのクッカー・バーナーは?片付けや注意点、初心者に知っておいて欲しいアレコレまとめ

元山岳部の調理担当が伝えたい、山ごはんを作ってみたい方こそ知っておくべき、道具の選び方・陥りがちな注意点・おすすめレシピや山選びの情報をまとめました!
デザート

ホットサンドメーカーで作る「フレンチトースト」が美味しすぎる!!濃厚ふわっふわのもっちもち!!

ホットサンドメーカーでフレンチトーストを作ったらとっても美味しかったのでレシピをご紹介します!!生クリームの代わりに牛乳+コーヒーフレッシュを使って濃厚に仕上げています。
おつまみ

登山やキャンプで簡単につくれる!「混ぜるだけサラダ」~サラダチキン切り落としとミニトマトのクリームチーズ和え~

山でも作れる簡単レシピのご紹介です。クリームチーズでミニトマト・ベビーリーフ・サラダチキンを和えて、オリーブオイルと塩コショウをすれば完成の簡単レシピ。オイルの持ち運びはR-1ヨーグルトの空ボトルを使用しています。