【登山・キャンプ飯 No. 6】冷凍しといて山で焼くだけ!塩豚レモン焼きそば

そんな簡単レシピのご紹介です

【材料】

〇 キャベツ (1/4カット)

〇 レモン(半カット)

〇 白だし (大さじ3)

〇 オリーブオイル (大さじ1)

〇 塩焼きそば(生めん+粉末ソース)← 山へ持ってく時めんは冷凍しておく

 

【作り方】

① ジップロックに豚こま肉、キャベツ(ざく切り)、白だし、オリーブオイルを入れる

 

② レモンは 2~3 枚スライスしてジップロックに入れ、残りはジップロックの中にギュッと絞る

→ 白だしが結構味はっきりしてるので、レモンは多めがウマい!!

 

③ 空気を抜いて冷凍庫へ。山へ持っていくなら、生めんも冷凍しておく

→ 冷凍した生めんは保冷剤の代わりにもなる!

ここまでで下準備完了!山へもっていくときは忘れずに!!

そして山へ…

この日は槍ヶ岳へ行きました!上高地から20キロ歩いてやっと槍ヶ岳山荘へ。

 

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