めん類 【登山・キャンプ料理 No. 71】大根おろしに肉・レモンを入れて冷凍！山でかけるだけの「冷しゃぶうどん」
大根おろしに具を混ぜて冷凍すれば、即席で夏山でもキンッキンに冷たいうどんを食べられます。レモンのガツンとした酸味と豚肉の食べごたえが疲れた体に嬉しすぎる一品。
めん類 
2~3日目にも◎ 【登山・キャンプ飯 No. 70】簡単おやつ！バーナーで砕いたクッキー（オレオ）とマシュマロをまとめて炙る「スモア鍋」
このレシピのポイント！① バーナーがあれば5分で作れる！② 砕いたクッキーとマシュマロをまぜて焼くだけ③ サクサクのクッキーとトロトロのマシュマロが相性◎
うどん 【登山・キャンプ料理 No. 69】大根おろしに具を混ぜて冷凍！外でも簡単に作れる「冷たいおろしうどん」のレシピ
【作り方】山頂についたら、流水麺と具入り大根おろしを混ぜ合わせるだけです！めんつゆを別で持っていきたい場合は、R-1ヨーグルトの空ボトルがおすすめです！
パスタ 【登山・キャンプ料理 No. 68】フライパンだけで作れる！サバ缶×市販トマトペーストを使ったアラビアータならぬ「さばビアータ」
オリーブオイルにサバオイルも加わって、超濃厚な激ウマオイルになっています...そこにトマトの酸味と鷹の爪のアクセント！！味だけでもお店で出てくるパスタに匹敵します！それを山で食べられるんだからお店以上の味に！！！
まとめ記事 【登山・キャンプ料理】初心者におすすめの山ラーメンレシピ10選（カップ麺・袋麺・棒ラーメンあり）
保存のきくコンビニおつまみで「貝ひもチータラーメン」、鮭缶を使った「石狩鍋ラーメン」、トマト缶を使った「味噌トマトポトフラーメン」などアイデアを詰め込みました。今回は、そんな山ラーメンの魅力に取りつかれている私が、おすすめの厳選レシピをご紹介します！
ごちそう 【登山・キャンプ料理 No. 67】山頂で頂くヤサイ＆肉＆感動マシマシのラーメン山二郎
2021年の２月に、入笠山で作ったレシピです。いなばのカレー缶詰がとても美味しそうだったので、使えそうなレシピを考えてみました。味噌ラーメンなのにアジアンな感じ...味噌もベビーリーフもカレーも体に良いし、冬山でもめっちゃ元気が出るレシピになりました！
ごちそう 【登山・キャンプ料理 No. 66】常念岳の山頂でお肉を堪能！！炊飯器で作る簡単絶品チャーシュー（※山で火を使いません）
自宅で作りきってしまって、山頂ではカットするだけ、まさにズボラ山ごはん...。省けそうな調理工程はざっと省いて作ってみましたので、結構大味な仕上がりになっています。でも、お陰様で赤ワインに抜群に合う仕上がりになりました！！
ごちそう 【登山・キャンプ料理 No. 65】ぱらぱらで美味しいアスパラパラピラフ
自宅で作りきってしまって、山頂ではカットするだけ、まさにズボラ山ごはん...。省けそうな調理工程はざっと省いて作ってみましたので、結構大味な仕上がりになっています。でも、お陰様で赤ワインに抜群に合う仕上がりになりました！！
2~3日目にも◎ 【登山・キャンプ料理 No. 61】日持ち材料で二日目でもOKな、簡単美味しい「マーボー焼きなすうどん」
・所要時間 10分 ・材料費 300円くらい・プチ解説 日持ちの効くナス＋麻婆豆腐の素で作る、連泊二日目にもオススメなレシピです。
めん類 【登山・キャンプ料理 No. 60】オススメの山ラーメントッピング ＆ 鶏ましましのチキチキラーメン
【レシピ情報】・所要時間 5 分・難易度 一番かんたん（火を使わない）・プチ解説 モンベルの水筒が超高性能！自宅でお湯を入れて、お昼にカップ麺が食べられます。