【登山・キャンプ料理 No. 119】一生忘れられなくなる感動体験!絶景雪山で飲む「ホットチョコミルク」

「寒い雪山でも温かい飲み物が飲みたい!」
「どうせならちょっと凝った飲み物がいい!」

という方には是非おすすめのチョコミルクのレシピです!登山に出掛ける朝5分でパパッとつくれます。普通に飲んでも美味しいですが…是非とも登山やキャンプ、アウトドアなシーンで飲んでいただきたいです!生涯忘れられない思い出の味になりますよ!

【自己紹介】

山ごはん屋のいーぬいです!「山でごはんを作って食べる!!」ことの感動を多くの人に味わって頂きたくて、 Twitter()・ブログを中心に情報発信しています。
▷高校時代山岳部
▷アラサーリーマン
▷丹沢、奥多摩エリアによく出没
▷山岳医療救助機構アウトドア
 ファーストエイドbasic provider 認定
▷Kindle で山ごはんのレシピ本を出版
(
Kindle Unlimitedユーザーは無料で読めます!)
出版した本↓



1. 作った場所

1月に二泊三日で、八ヶ岳の天狗岳と本沢温泉にいってきました!天気は絶景大当たりで、どこまでも広がる八ヶ岳ブルーを堪能できました!!当日は風が強そうでしたので、山の上でガスを使って料理するのは避けようと思い、予め水筒に仕込んでおけるレシピを考え、今回の「ホットチョコミルク」を思いつきました。ちなみに本沢温泉は、あの有名な「ゆるキャン△」の映画で登場した絶景野天風呂です♨

当日の活動記録の詳細(地図、タイムなど)はこちら↓

・天狗岳(YAMAP記録)

「天狗岳」厳冬期の晴天絶景!!_1月渋の湯から日帰り(動画アリ) / いーぬい⛰山ごはん屋🍳さんの八ヶ岳(赤岳・硫黄岳・天狗岳)の活動データ | YAMAP / ヤマップ
※アクセス  車で渋の湯まで ※このルートについて 🍃強風注意 🧊冬登山の中級 🐯10~12本アイゼン必須 👀八ヶ岳ブルーが素晴らしい 🍛途中の山小屋のビーフシチューが絶品 ✨東天狗岳の山頂から見る西天狗岳が見事 ※今回の山め

・天狗岳(YouTube)

・本沢温泉(YAMAP)

「本沢温泉」ゆるキャンの聖地、雲上の湯へ!!1月_みどり池入口からピストン(動画アリ) / いーぬい⛰山ごはん屋🍳さんの八ヶ岳(赤岳・硫黄岳・天狗岳)の活動データ | YAMAP / ヤマップ
※アクセス  車でみどり池入口まで ※このルートについて 🏔なかなか急登 🐾チェンスパのみ使用 ♨外湯は絶景の野天風呂!! 😭内湯は今回入れず(日帰り入浴は時間制限有) ✨途中のしらびそ小屋からは天狗岳がバッチリ ※今回の山めし

・本沢温泉(YouTube)

 

2.お役立ち記事の紹介

油・スパイスの持ち運びはこちら↓

登山・キャンプでの調味料・油の持ち運びには 100円均一アイテム がおすすめ!!
基本的には 100円均一のケース類を、無印良品で購入したポーチに入れています。 要点をざっくりまとめると、ポイントは以下の通り。 ・ スパイス ➡ ダイソーのクリームケース ・ オリーブオイル ➡ セリアのタレビン ・めんつゆ ➡  R-1 ヨーグルトの空ボトル ・調理酒(バーボンバーボンウィスキー) ➡ スキットル ※100円均一のアイテムは、大体どこでもOK

クッカーの選び方についてはこちら↓

登山歴10年以上の私がおすすめ。コスパの良いクッカー&ガスバーナー
初心者向けに使いやすさ&コスパの観点から考えると、クッカーは「メスティン」、バーナーはsnowpeakの「ギガパワーストーブ「地」」が良いと思います。(私も愛用しています!!)

道具選びの参考に↓

登山歴10年以上の私も毎年活用。ふるさと納税で入手&注目中のアウトドア品5選
チタンマグ、偏光グラス、鉄フライパン、チタンカトラリー...全部ふるさと納税で入手しました!今回はふるさと納税でGETできるアウトドアグッズを紹介していきます。実質の手数料2000円で入手できるので大変お得です。

初心者にもおすすめな関東近辺のおすすめ低山↓

電車・登山・温泉とサウナを徒歩で一筆書きできる初心者向けルート5選(バス不要)
鷹取山、聖峰、高尾山(もみじ台まで)といった、バスを使わず徒歩で駅→登山→温泉→駅と一筆書きできるルートを紹介します。

3. レシピ紹介

材料1人前
・牛乳 350ml
・板チョコ 1枚
・シナモン (お好みで)

※使用した道具
・水筒「ハイドロフラスク」354mlの広口タイプ
飲み口が広く寸胴タイプで、底までスポンジで洗いやすい。しっかり洗いたい保温水筒ならこれがイチオシ!!


・バーナー「snowpeakギガパワーストーブ」
コンパクトで高火力でコスパも良い。バーナーは5種類以上使ってきましたが、これがイチオシ!!

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・赤いLメスティン型クッカー「メスキット」
加西市のふるさと納税返礼品。アルマイト加工で炒め物も得意な大き目メスティンです!

【楽天市場】【ふるさと納税】カラーメスキット( LOGOS × 兵庫県加西市 ) アウトドア バーベキュー キャンプ コンパクト 食器収納【 ソロキャンプ 】 お届け:約1ヶ月後のお届けとなります。在庫状況により3ヶ月ほどお待ちいただく場合がございます。(クラウドファンディング対象): 兵庫県加西市
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作り方
〇牛乳を中火にかけ、沸騰しそうになったら弱火にする。板チョコを細かく刻む or 手で細かく割り入れて、お好みでシナモンを加え、チョコが溶け切ったら完成です。保温水筒に入れて持っていきます。

ポイントは甘めにつくること!下界で飲むと甘すぎる味でも、多少疲れてから飲むとすっごく美味しく感じます!!一生懸命登った後に、絶景の見えるポイントで是非飲んでみていただきたいです。
△これを登ってあの山頂で飲みます!!この過程があってこそ美味しさがパワーアップします。

 

△天狗岳の東側山頂までやってきました。天狗岳は東と西に二つピークがある双耳峰です。向こうに見えるのは西側山頂。ここで念願のホットミルクタイムです。では実食…

体の芯からあたたまる~!!脳みそがウマいと叫んでいます(笑)

△こちらはその翌日。本沢温泉へ向かう途中のしらびそ小屋で休憩した時に飲みました。実はここから見えるピーク、一つ前の「東天狗岳」の山頂です。「昨日はあそこまで登ったんだなあ…」と余韻に浸りながらホットチョコミルクを堪能…。これも良い思い出です。

今回は牛乳+チョコ(甘いタイプ)+シナモンで作りましたが、ビターチョコ+はちみつで作ったり、八角などの他のスパイスを使っても美味しいと思います。バリエーションは無限大ですね!もっと山に登らねば(笑)

4. さいごに(おすすめ低山・その他記事など)

以上、「ホットチョコミルク」のレシピ紹介でした。寒い時期の登山やキャンプでもおすすめです!以下の記事では、「どこの山に登ったらよいかわからない…」という方向けに、関東近辺でおすすめの山を紹介しています。どの山も、駅→登山→温泉(または銭湯)→駅と徒歩で一筆書きできるルートでおすすめです。 

電車・登山・温泉とサウナを徒歩で一筆書きできる初心者向けルート5選(バス不要)
鷹取山、聖峰、高尾山(もみじ台まで)といった、バスを使わず徒歩で駅→登山→温泉→駅と一筆書きできるルートを紹介します。

以下の記事では、私が実際に愛用しているクッカー・バーナーを紹介しています。「何から道具をそろえたら良いかわからない…」という方には参考になると思います! 

登山歴10年以上の私がおすすめ。コスパの良いクッカー&ガスバーナー
初心者向けに使いやすさ&コスパの観点から考えると、クッカーは「メスティン」、バーナーはsnowpeakの「ギガパワーストーブ「地」」が良いと思います。(私も愛用しています!!)

また、「火も使わなくてよいくらい簡単なレシピが知りたい!!」という方には以下の記事もおすすめです。 

山で火も調味料も使わない簡単アウトドアレシピ7選!登山・キャンプ初心者におすすめ
工夫が詰まった「山で加熱しない」「スパイスも使わない」アイデアレシピ集!混ぜるだけのフルーツポンチ、ドレッシングのいらない即席サラダ、冷凍大根おろしと流水麺を使った冷やしうどん、炊飯器チャーシューetc...

 「山で食べたカップ麺が一生忘れられない!!」とよく聞くように、自分で作って食べる山ごはんは格別です。生きている限り忘れられない食体験になること間違いナシですよ!!この記事が皆様の新たな一歩の後押しになれば幸いです。 以上、読んでいただきありがと山でしたー!! 

【Pick up】

▽「下山時に膝が痛い…」、「基本の歩き方を知りたい」ときに読むべき本

登山の歩き方・基本が詰まった良書「大人の山岳部」。バテる方・膝の痛みに悩む方にもおすすめ。
「フラットフッティングとダイアゴナル歩行」、「1日3食の概念は捨てるべし!」...この書籍には登山に関するイロハが体系立てて詰まっていますが、この記事では特に学びとなった&初心者の方に伝えたい2点にギュッとしぼって、少しだけ紹介させてください。

▽燕岳でウェディングフォトを撮った時の話

【山で前撮り】登山大好き夫婦の燕岳ウェディングフォト大作戦!!
北アルプスの燕岳(標高2762m)に一泊二日の山小屋泊でがっつり登山して、上でウェディングフォトを撮ってきました。パーティーはカメラマン(友人)を加えた三人、衣装はメルカリ調達です。

▽スイスで初の4000m峰に登頂した際の旅行記

【雑記】初めての海外登山で4000mへ!!登山好き夫婦の新婚旅行スイス旅(チェルマット・グリンデルワルト)
新婚旅行でスイスへ登山に行ってきました!!費用感と合わせて、ブライトホルン登山(4164m)、絶景ハイキングコースをご紹介します。

 ▽ふるさと納税で毎年アウトドアグッズをお得にゲットできる話

登山歴10年以上の私も毎年活用。ふるさと納税で入手&注目中のアウトドア品5選
チタンマグ、偏光グラス、鉄フライパン、チタンカトラリー...全部ふるさと納税で入手しました!今回はふるさと納税でGETできるアウトドアグッズを紹介していきます。実質の手数料2000円で入手できるので大変お得です。

▽東日本大震災で被災した際の体験談と、友人へのプレゼントに手回し充電できる防災ラジオを選んでいる話

【地震と防災】東日本大震災の被災体験とプレゼントに防災ラジオを選ぶ話
「近いうちに大きな地震が来る可能性が高い」という話は、誰もが耳にしていると思います。私は実際に東日本大震災で被災し、3月の東北で停電・断水生活を経験しました。不安で、寒くて、情報が遮断された生活を通して、「スマホに手回し充電できる防災ラジオ 」と「電気が無くてもお湯を沸かせる道具」は必ずあった方が良いと確信しています。

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