「山で火も包丁も使わず温かいごはんが食べたい!」
「お湯は水筒で持っていける!」
という方には是非おすすめのレシピです!その名も「スープカレーライス」。フリーズドライスープとカレー缶詰を使った即席飯です。簡単なのに、しっかりスパイシーで体が元気になるとっても美味しい一品ですよ!
山ごはん屋のいーぬいです!「山でごはんを作って食べる!!」ことの感動を多くの人に味わって頂きたくて、 Twitter(Follow @iinui88)・ブログを中心に情報発信しています。
▷高校時代山岳部
▷アラサーリーマン
▷丹沢、奥多摩エリアによく出没
▷山岳医療救助機構アウトドア
ファーストエイドbasic provider 認定
▷Kindle で山ごはんのレシピ本を出版
(Kindle Unlimitedユーザーは無料で読めます!)
出版した本↓
1. 作った場所
神奈川県で唯一の百名山、丹沢山まで行ってきました!その際のお昼に食べたのが、今回の「スープカレーライス」です。季節は12月で寒いことは確実でしたので、パパッと作れてあたたまるレシピを考えてみました。
【今回のルート】
💪ひたすら登り
🏕山小屋たくさん
🗻富士山も綺麗に見える
👀尾根からの景色は超絶景
🏔神奈川県で唯一の百名山
詳細はこちら(YAMAPの記録です)
2.お役立ち記事の紹介
油・スパイスの持ち運びはこちら↓
クッカーの選び方についてはこちら↓
道具選びの参考に↓
初心者にもおすすめな関東近辺のおすすめ低山↓
3. レシピ紹介
丹沢山の山頂にあるベンチで作りました。
〇材料をすべてクッカーに入れ、お湯を注げば完成です。おにぎり・オニオンスープの素は適当な大きさにちぎって入れるとお湯に溶けやすいです。
本格スパイシーで温まる、体が喜んでいるのがわかる味です!口に運ぶたび元気が湧いてきます…!!
なんといっても決め手はこのカレー缶、100円台でこの味はコスパおかしいと思うほどに美味しいです(笑)鶏肉もゴロゴロ入っていて大満足。
※コンビニ・スーパーにも普通に売ってる印象です。ネットは送料高いので店舗購入がおすすめ。
また、さらに軽量化するなら、クッカーではなく耐熱ジップロックの中に材料とお湯を注いで作ってしまうこともできます。連泊登山でクッカーを汚したくない場合も、この方法はおすすめです。
4. さいごに(おすすめ低山・その他記事など)
以上、「スープカレーライス」のレシピ紹介でした。お湯を注ぐだけで完成するので、バーナーをもっていない方、火を使う暇があまりないハード目な山行で使いたい方にもおすすめできます!以下の記事では、「どこの山に登ったらよいかわからない…」という方向けに、関東近辺でおすすめの山を紹介しています。どの山も、駅→登山→温泉(または銭湯)→駅と徒歩で一筆書きできるルートでおすすめです。
以下の記事では、私が実際に愛用しているクッカー・バーナーを紹介しています。「何から道具をそろえたら良いかわからない…」という方には参考になると思います!
また、「火も使わなくてよいくらい簡単なレシピが知りたい!!」という方には以下の記事もおすすめです。
「山で食べたカップ麺が一生忘れられない!!」とよく聞くように、自分で作って食べる山ごはんは格別です。生きている限り忘れられない食体験になること間違いナシですよ!!この記事が皆様の新たな一歩の後押しになれば幸いです。 以上、読んでいただきありがと山でしたー!!
【Pick up】
▽「下山時に膝が痛い…」、「基本の歩き方を知りたい」ときに読むべき本
▽燕岳でウェディングフォトを撮った時の話
▽スイスで初の4000m峰に登頂した際の旅行記
▽ふるさと納税で毎年アウトドアグッズをお得にゲットできる話
▽東日本大震災で被災した際の体験談と、友人へのプレゼントに手回し充電できる防災ラジオを選んでいる話
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