「メスティンで手軽に作れるレシピが知りたい…！」
「ワンバーナーで作れる簡単なレシピを知りたい」
という方には是非おすすめ、登山やキャンプで簡単に作れる「ミニトマトとベーコンのチーズ焼き」のレシピをご紹介します！
自己紹介
山ごはん屋のいーぬいです！「山でごはんを作って食べる!!」ことの感動を多くの人に味わって頂きたくて、 Twitter（Follow @iinui88）・ブログを中心に情報発信しています。
・高校時代山岳部
・アラサーリーマン
・丹沢、奥多摩エリアによく出没
・山岳医療救助機構アウトドア ファーストエイドbasic provider 認定
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amazonで大好きな山ごはんのレシピ本を出版させていただきました！kindle unlimited の方であれば無料で読めます！なんと約 350p もの大ボリュームです！
レシピ紹介
材料
・オリーブオイル 小さじ1
・ベーコン（カット済み） 1パック
・ミニトマト 4~5個
・ベビーリーフ 1袋
・ピザ用チーズ ３つまみ程度
作り方
①メスティンにオリーブオイルを小さじ1程度入れる。
オリーブオイルの持ち運びはR-1ヨーグルトの空ボトルです。
②ベーコンを投入して焼く
③ミニトマトを半分にカットして焼く
④ベビーリーフを加えてさっと混ぜる
⑤チーズを加えてフタを閉じ、30秒程度待ってチーズが溶けたら完成
実食タイム
これで完成。焼いたベーコンとチーズの香りが漂って食力をそそります。
チーズもイイ感じでトロトロに！
そのまま食べてもいいですし、パンに乗せて食べても美味しいです！
パンをもっていけば片付けの際に食器を拭いて食べることができるので、一石二鳥です！
今回登った山-日の出山（東京都奥多摩エリア）
古里駅から歩いて大塚山→日の出山と縦走してきました。ランチは日の出山の山頂です。絶景が広がるおすすめスポットですよ。その後はつるつる温泉に下山してトロトロの温泉を堪能し、バスで帰宅しました。ショートカットしようと思えば、御岳ケーブルカーを使って大幅にコースを短縮できるので、山歩きに慣れていない方でもおすすめできる山です。
歩きやすい林道が続きます。
こんな面白いお土産が売っているのも山ならでは（御岳ケーブルカー山頂駅を降りて少し歩いたあたり）
山頂は広くてのびのびできます。
下山後は温泉に立ち寄れるのもこのルートの醍醐味
こちらのYAMAPに活動記録を残してますので、ご参考まで↓
今回使用した道具
今回使用したのは、ロゴスのメスキットと、バーナーはウィンドマスター（SOTO）です。どちらも大のお気に入りギアでレビュー記事も書いています。
メスキットは何と言っても使いやすい！カラーも豊富で他に使用している人も少ないので非常におすすめ。山好きな友人へのプレゼントにもいいと思っています。
ウィンドマスターは私が初心者にこそ一番におすすめしたいバーナーです！ぜひ道具選びの参考にしてみてください！
まとめ＋その他おススメのまとめ記事
以上、メスティンで簡単に作れる「ベーコンとトマトのチーズ焼き」のレシピを紹介しました。簡単につくれますし、登山だけでなく、キャンプやピクニック、ホームパーティ等でも使える楽しいレシピですので、活用できそうなシーンは多いと思います！
以下の記事では、「どこの山に登ったらよいかわからない…」という方向けに、関東近辺でおすすめの山を紹介しています。どの山も、駅→登山→温泉（または銭湯）→駅と徒歩で一筆書きできるルートでおすすめです。
また、「火も使わなくてよいくらい簡単なレシピが知りたい!!」という方には以下の記事もおすすめです。
「山で食べたカップ麺が一生忘れられない!!」とよく聞くように、自分で作って食べる山ごはんは格別です。生きている限り忘れられない食体験になること間違いナシですよ!!この記事が皆様の新たな一歩の後押しになれば幸いです。 以上、読んでいただきありがと山でしたー!!
【Pick up】
▽燕岳でウェディングフォトを撮った時の話
▽スイスで初の4000m峰に登頂した際の旅行記
▽ふるさと納税で毎年アウトドアグッズをお得にゲットできる話
▽東日本大震災で被災した際の体験談と、友人へのプレゼントに防災ラジオを選んでいる話
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