【登山・キャンプ料理 No. 122】登山のカップ麺に!ちくわ・さきイカをトッピングした「豪快カレーうどん」

「山でカップ麺が食べたい!」
「トッピングでひと工夫して美味しく楽しみたい!」

という方には是非おすすめの、「豪快カレーうどん」のレシピです!ちくわがまるで大砲のようなこの豪快さ!食べ応えもバッチリでお腹にたまります。しかも、ちくわとさきイカの海鮮の旨味で、スープがすごく上品で旨味たっぷりの味になりますよ!

【自己紹介】

山ごはん屋のいーぬいです!「山でごはんを作って食べる!!」ことの感動を多くの人に味わって頂きたくて、 Twitter()・ブログを中心に情報発信しています。
▷高校時代山岳部
▷アラサーリーマン
▷丹沢、奥多摩エリアによく出没
▷山岳医療救助機構アウトドア
 ファーストエイドbasic provider 認定
▷Kindle で山ごはんのレシピ本を出版
(
Kindle Unlimitedユーザーは無料で読めます!)
出版した本↓



1. 作った場所

3月に登った神奈川県の最高峰・蛭ヶ岳と丹沢山の一泊二日縦走登山で作ったレシピです。昼が岳~丹沢山~塔ノ岳の稜線歩きは本当に気持ちが良いですね!!

当日の活動記録の詳細(地図、タイムなど)はこちら↓

一泊二日で丹沢山系を縦断🏔焼山〜姫次〜蛭ヶ岳〜丹沢山〜塔ノ岳 / いーぬい⛰山ごはん屋🍳さんの丹沢山の活動データ | YAMAP / ヤマップ
※アクセス  橋本駅からバスで焼山登山口まで  帰りは大倉バス停から渋沢駅 ※小屋泊地  みやま山荘(丹沢山頂) ※山ごはん  ☀初日のお昼   カレーうどんにさきイカ&ちくわをトッピング🍛  🌠初日の夜   トマトすき焼き🍅�

 

2. レシピ紹介

材料1人前
・水またはお湯  適量 (カップ麺に記載の量)
・ソフトさきイカ ふたつまみ程
・ちくわ 1袋

※使用した道具
・水筒「モンベルのアルパインサーモ」
保温力抜群!!朝を湯を入れてお昼に山頂でカップ麺作れるくらいアツアツをキープしてくれます。さすがモンベル。

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作り方
〇カップ麺に、ちくわ・さきイカを入れて、お湯を注いで待てば完成です


〇標高が高いと沸点が低くなるため、標準時間より+1分ほど待ちます。

それでは実食タイム…。
△ちくわの食べ応えが抜群に良いです!さきイカのおかげでスープにも旨味がプラスされて、すっごく美味しい。

 

△神奈川県の最高峰で食べるカレーうどん、たまりません!奥には富士山もバッチリ見えて、気持ちの良い山ごはんタイムになりました。(一枚目とまったく同じアングル…(笑))

 

△このちくわの食べ応えが嬉しすぎます!!登山でつかれた体に、しっかり元気をチャージできました!

3. さいごに(おすすめ低山・その他記事など)

以上、レシピ紹介でした。寒い時期の登山やキャンプでもおすすめです!以下の記事では、「どこの山に登ったらよいかわからない…」という方向けに、関東近辺でおすすめの山を紹介しています。どの山も、駅→登山→温泉(または銭湯)→駅と徒歩で一筆書きできるルートでおすすめです。 

電車・登山・温泉とサウナを徒歩で一筆書きできる初心者向けルート5選(バス不要)
鷹取山、聖峰、高尾山(もみじ台まで)といった、バスを使わず徒歩で駅→登山→温泉→駅と一筆書きできるルートを紹介します。

以下の記事では、私が実際に愛用しているクッカー・バーナーを紹介しています。「何から道具をそろえたら良いかわからない…」という方には参考になると思います! 

404 NOT FOUND | 山ごはん屋 山メシのレシピ・登山情報ブログ
かんたん!オシャレ!そして美味しい!そんな山ごはんをご紹介!

また、「火も使わなくてよいくらい簡単なレシピが知りたい!!」という方には以下の記事もおすすめです。 

一番簡単!火を使わない簡単キャンプ飯・登山飯9選!(デザート・サラダ・主食etc)
工夫が詰まった「山で加熱しない」「スパイスも使わない」アイデアレシピ集!混ぜるだけのフルーツポンチ、ドレッシングのいらない即席サラダ、冷凍大根おろしと流水麺を使った冷やしうどん、炊飯器チャーシューetc...

 「山で食べたカップ麺が一生忘れられない!!」とよく聞くように、自分で作って食べる山ごはんは格別です。生きている限り忘れられない食体験になること間違いナシですよ!!この記事が皆様の新たな一歩の後押しになれば幸いです。 以上、読んでいただきありがと山でしたー!! 

【Pick up】

▽「下山時に膝が痛い…」、「基本の歩き方を知りたい」ときに読むべき本

登山の歩き方・基本が詰まった良書「大人の山岳部」。バテる方・膝の痛みに悩む方にもおすすめ。
「フラットフッティングとダイアゴナル歩行」、「1日3食の概念は捨てるべし!」...この書籍には登山に関するイロハが体系立てて詰まっていますが、この記事では特に学びとなった&初心者の方に伝えたい2点にギュッとしぼって、少しだけ紹介させてください。

▽燕岳でウェディングフォトを撮った時の話

【山で前撮り】登山大好き夫婦の燕岳ウェディングフォト大作戦!!
北アルプスの燕岳(標高2762m)に一泊二日の山小屋泊でがっつり登山して、上でウェディングフォトを撮ってきました。パーティーはカメラマン(友人)を加えた三人、衣装はメルカリ調達です。

▽スイスで初の4000m峰に登頂した際の旅行記

【雑記】初めての海外登山で4000mへ!!登山好き夫婦の新婚旅行スイス旅(チェルマット・グリンデルワルト)
新婚旅行でスイスへ登山に行ってきました!!費用感と合わせて、ブライトホルン登山(4164m)、絶景ハイキングコースをご紹介します。

 ▽ふるさと納税で毎年アウトドアグッズをお得にゲットできる話

2024年ふるさと納税で入手できる登山・キャンプ用品まとめ!スノーピークのチタンマグも!!
非常にお得なふるさと納税×アウトドアギア。登山歴10年以上の私も毎年活用しています!!チタンマグ、偏光グラス、鉄フライパン、チタンカトラリー...全部ふるさと納税で入手しました!今回はふるさと納税でGETできるアウトドアグッズを紹介していきます。

▽東日本大震災で被災した際の体験談と、友人へのプレゼントに手回し充電できる防災ラジオを選んでいる話

【地震と防災】東日本大震災の被災体験とプレゼントに防災ラジオを選ぶ話
「近いうちに大きな地震が来る可能性が高い」という話は、誰もが耳にしていると思います。私は実際に東日本大震災で被災し、3月の東北で停電・断水生活を経験しました。不安で、寒くて、情報が遮断された生活を通して、「スマホに手回し充電できる防災ラジオ 」と「電気が無くてもお湯を沸かせる道具」は必ずあった方が良いと確信しています。

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