2~3日目にも◎ 【登山・キャンプ飯 No. 23】簡単かつ長持ち材料で便利！ふわとろスパイシーな「マーボーとお麩ラーメン」
ふわトロのお麩が麻婆ダレに絡んでウマい！！材料が全て保存の効くものなので、登山二日目のご飯にも使えます。
めん類
2~3日目にも◎ 
めん類 【登山・キャンプ飯 No. 17】自分史上最高の縦走ラーメン！？二日目でも幸せ大満足の「お麩カヒレらーめん」
【このレシピのPOINT !!】〇 材料は全て乾物＆保存の効くもの！二日目でも三日目でも作れます。〇 トロトロのお麩にふかひれスープが絡んで絶品！材料１人前・仙台麩スライス （6~8枚ほど）・水 袋ラーメンの表記＋100 ml ・ふかひれス...
うどん 【登山・キャンプ飯 No. 10】冷凍しといて山で焼くだけ！ニラ豚トマトの中華風焼うどん
〇 家で準備して冷凍 → 山で焼くだけの超簡単レシピ！〇 山で使うのはジップロックの中身＋うどん の二つだけ！〇 コツは、汁を残しておいて最後に加えること！！ 材料１人前・豚小間肉 200gほど・ニンニク 一かけ （チューブでも可）・しめじ...
ごちそう 【登山・キャンプ料理 No. 80】富士山頂で簡単絶景メシ！！出して煮るだけの「お肉山盛りうどん」
今月10月に富士宮ルートにて、麓で車中泊＋日帰りで富士山登頂をしてきました！今回ご紹介するのはその時に作った、牛肉を山のように盛りに盛った肉うどんです！今回はガッツリお肉を食べたかったので、二人分で牛肉ジャンボパックを使い切りました笑山で使うのはたったこれだけ↓。自宅で下準備しておけば、山頂ではジップロックから出して煮込んで完成です。
まとめ記事 【お知らせ】初のレシピ本を出版しました！
今回は、そんな山ラーメンの魅力に取りつかれている私が、おすすめのレシピを厳選８つご紹介します！本当はこのブログ内にもっとレシピがあるのですが、その中でも特にオススメのものをチョイスしました！カップ麺・袋麺・棒ラーメン、ソロ向け・団体向け・凝り性な変態山飯家さん向け等、あらゆるジャンルを取り上げております笑
パスタ 【登山・キャンプ料理 No. 53】地元食材をフル活用した地野菜のパスタ
2021年の4月に、那須岳で作ったレシピです。今回は「ご当地野菜を買って調理して食べる！！」をテーマに、行きの道の駅で美味しそうな食材を調達してパスタを作りました！
2~3日目にも◎ 【登山・キャンプ飯 No. 42】香り大爆発☆バーボンソバ
・所要時間 10分・難易度 ふつう（火を使う＋材料多め＋下準備いらない）・プチ解説 鼻から深呼吸推奨（笑）香り高いバーボンウィスキー×炒めたナッツ×チーズ の組み合わせが凄まじいです!
うどん 【登山・キャンプ料理 No. 69】大根おろしに具を混ぜて冷凍！外でも簡単に作れる「冷たいおろしうどん」のレシピ
【作り方】山頂についたら、流水麺と具入り大根おろしを混ぜ合わせるだけです！めんつゆを別で持っていきたい場合は、R-1ヨーグルトの空ボトルがおすすめです！
めん類 【登山・キャンプ料理 No. 60】オススメの山ラーメントッピング ＆ 鶏ましましのチキチキラーメン
【レシピ情報】・所要時間 5 分・難易度 一番かんたん（火を使わない）・プチ解説 モンベルの水筒が超高性能！自宅でお湯を入れて、お昼にカップ麺が食べられます。
2~3日目にも◎ 【登山・キャンプ料理 No. 61】日持ち材料で二日目でもOKな、簡単美味しい「マーボー焼きなすうどん」
・所要時間 10分 ・材料費 300円くらい・プチ解説 日持ちの効くナス＋麻婆豆腐の素で作る、連泊二日目にもオススメなレシピです。