めん類

うどん

【登山・キャンプ飯 No. 19】鮭の缶詰×パック豆乳で簡単!旨味とコクたっぷりの「石狩鍋焼きうどん」

【このレシピのPOINT !!】〇 鮭缶と紙パックの豆乳を使ったお手軽レシピです。 〇 鮭缶 × 豆乳 × 味噌 × バター で、コクたっぷりの焼うどんになりました。 〇 YAMAPさん主催の「第三回 自慢の山ごはんキャンペーン」で入賞した...
めん類

【登山・キャンプ飯 No. 17】自分史上最高の縦走ラーメン!?二日目でも幸せ大満足の「お麩カヒレらーめん」

【このレシピのPOINT !!】〇 材料は全て乾物&保存の効くもの!二日目でも三日目でも作れます。 〇 トロトロのお麩にふかひれスープが絡んで絶品! 材料1人前 ・仙台麩スライス (6~8枚ほど)・水 袋ラーメンの表記+100 ml ・ふか...
パスタ

【登山・キャンプ飯 No. 16】紙パックのトマトジュースで作る!ベーコンとズッキーニのトマトスープパスタ

〇【前半】お酒のつまみとして、ベーコンとズッキーニの炒め物を楽しむ〇 【後半】途中まで食べたら、トマトジュースを入れてスープパスタに〇 【前半】のおつまみ → 【後半】パスタで〆という必殺コンボです笑 ちなみに、こちらが【前半】の炒め物 こ...
うどん

【登山・キャンプ飯 No. 14】冷凍大根おろしで夏山でもキンキンに!冷たい鮭オクラおろしうどん

【レシピ情報】・所要時間 下準備で10分、山では5分ほど・費用  400円くらい・プチ解説 冷凍大根おろしで、夏山でもキンキンに冷えたうどんが食べられます! 夏山シーズンに向けて、今回はキンキンに冷えた状態で食べられるうどんをご紹介します!...
うどん

【登山・キャンプ飯 No. 10】冷凍しといて山で焼くだけ!ニラ豚トマトの中華風焼うどん

〇 家で準備して冷凍 → 山で焼くだけの超簡単レシピ!〇 山で使うのはジップロックの中身+うどん の二つだけ!〇 コツは、汁を残しておいて最後に加えること!!   材料1人前 ・豚小間肉 200gほど・ニンニク 一かけ (チューブでも可)・...
お手軽レシピ

【登山・キャンプ飯 No. 9】仙台愛全開!!マーボーとお麩焼きそば

〇 仙台の名物B級グルメ、マーボー焼きそばをお麩でアレンジ!〇 マーボーの素もお麩も長持ち食材なので、縦走メシにもピッタリ!〇 超簡単なのに...マーボーだれの絡んだトロットロのお麩が...激うますぎます!!! 材料1人前・仙台麩 (6つ)...
めん類

【登山・キャンプ飯 No. 6】冷凍しといて山で焼くだけ!塩豚レモン焼きそば

〇 自宅で材料をジップロックに詰めて冷凍→山で焼くだけ!〇 油もあらかじめ入れとくので、山で油を引く必要なし ← ここ大事 そんな簡単レシピのご紹介です 【材料】 〇 キャベツ (1/4カット) 〇 レモン(半カット) 〇 白だし (大さじ...