ごちそう 【登山・キャンプ料理 No. 57】超簡単な絶品おつまみ！くり抜いてバーナーで焼くだけの「炙りチーズアボカド」
このレシピ、とっても食べやすい！！事前にアボカドをくり抜いて崩しているので、スプーンでほじって簡単に食べることができます。バーナーさえあれば簡単に美味しくできるレシピですので、是非ともご参考くださいませ。唯一にして一番気をつけなくてはならないのは、湯煎時に耐熱性のポリ袋を使うことです！通常のジップロックだと、炊飯ガマに当たると溶ける可能性がありますのでご注意ください！
ごちそう
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ごちそう 【登山・キャンプ料理 No. 56】炊飯器で簡単下準備！山頂でサッと焼くだけのローストビーフ
ガッツリ美味しいお肉が食べたい！！と思ったので、久しぶりに山でローストビーフを作ってきました！今回もいつもの通り、炊飯器を使ったズボラ低温調理レシピです。唯一にして一番気をつけなくてはならないのは、湯煎時に耐熱性のポリ袋を使うことです！通常のジップロックだと、炊飯ガマに当たると溶ける可能性がありますのでご注意ください！
おつまみ 【登山・キャンプ料理 No. 54】一番簡単で確実で美味しいメスティン燻製はコレ！！
メスティン燻製のコツ① 材料は表面が乾いたものを選ぶべし ・コンビニのプロセスチーズがオススメ！（ナチュラルチーズはデロデロに溶けます） ・ナッツ類もオススメです！手軽でおいしい！
ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 44】まるで爆弾！！ベーコンでカマンベールをまるごと包んだ「肉巻きカマンベール」
まるで美味しさを詰め込んだ爆弾！！ベーコン汁をたっぷり吸いこんだカマンベールチーズの味が凄まじいウマさ...チーズが溢れんばかりですが、ベーコンのおかげで形をしっかり保っています。はみ出したチーズもいい感じに焦げて、さらに食欲をそそる香りを放っています...
お手軽レシピ 【登山・キャンプ飯 No. 39】激ウマ‼ アツアツとろとろの「山ラザニア」
アツアツとろとろ！！うますぎてテンション爆発しました笑 ミートソース＋チーズの旨味とギョーザのモチモチ感がたまりません...。サツマイモのおかげで、しっかり食べ応えのある仕上がりになりました^^
ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 34】材料シンプルな「ジャガイモとサーモンの北欧風クリームスープ」
材料たったの４つで、とっても簡単なレシピです。クリームスープにジャガイモのとろとろ感が溶けだして、芯まであったまる...サケ缶スープの旨味もしっかり出ていて、深みのあるスープになっています。
ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 33】すりおろしリンゴ×豚肉で驚きの美味しさに！！衝撃の北欧料理「アップルポーク」
想像以上の美味しさ！口に入れた途端に、テンションMAXになりました...!!とっても爽やかでジューシーな味わいです。豚肉の旨味とリンゴが相乗効果を生み出しています。果物の酸味・甘さも感じますが、圧倒的に強いのは豚肉の旨味と生姜です。最期に添えたディルもしっかり風味をプラスしています。
ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 32】🎀🐟🍋サーモン缶×ジャガイモ×オリーブオイルの北欧風リボン鍋🌿🥔🎀
とってもミルキーで暖まる...ジャガイモのでんぷん質が溶けだして、長時間イモを煮込んだようなスープに仕上がっています。レモン・ニンニク・ローリエも効いていて異国風の美味しい味です！！短い時間しか茹でていないのに、イモと野菜の旨味が汁にしっかり出ています。これも具材を薄くしてきたからですね！
うどん 【登山・キャンプ飯 No. 27】まるで宝箱を開ける気分♪な「チーたまトマうどん」のレシピ
この卵とチーズがうどんに絡んで、かつトマトのフレッシュな酸味もあってくどくなり過ぎず...まさにベストマッチ。
ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 25】自分史上最高の手作りパスタ！マッシュルームにトリプル油を吸い込ませた「最高ジューシーなトマトパスタ」のレシピ
油を吸って美味しくなるマッシュルームの性質を120%引き出しています！トマトソースもしっかり乳化していて、パスタに絡む絡む！！フレッシュかつ香り豊かなな自家製トマトソースと、味のしっかり付いたパスタの組み合わせが抜群。