山ごはん屋 山メシのレシピ・登山情報ブログ

このレシピ、とっても食べやすい！！事前にアボカドをくり抜いて崩しているので、スプーンでほじって簡単に食べることができます。 バーナーさえあれば簡単に美味しくできるレシピですので、是非ともご参考くださいませ。 唯一にして一番気をつけなくてはならないのは、湯煎時に耐熱性のポリ袋を使うことです！ 通常のジップロックだと、炊飯ガマに当たると溶ける可能性がありますのでご注意ください！

ガッツリ美味しいお肉が食べたい！！と思ったので、久しぶりに山でローストビーフを作ってきました！ 今回もいつもの通り、炊飯器を使ったズボラ低温調理レシピです。 唯一にして一番気をつけなくてはならないのは、湯煎時に耐熱性のポリ袋を使うことです！ 通常のジップロックだと、炊飯ガマに当たると溶ける可能性がありますのでご注意ください！

メスティン燻製のコツ ① 材料は表面が乾いたものを選ぶべし 　・コンビニのプロセスチーズがオススメ！（ナチュラルチーズはデロデロに溶けます） 　・ナッツ類もオススメです！手軽でおいしい！ 　

2021年の4月に、那須岳で作ったレシピです。 今回は「ご当地野菜を買って調理して食べる！！」をテーマに、行きの道の駅で美味しそうな食材を調達してパスタを作りました！

2021年の２月に、入笠山で作ったレシピです。 いなばのカレー缶詰がとても美味しそうだったので、使えそうなレシピを考えてみました。 味噌ラーメンなのにアジアンな感じ...味噌もベビーリーフもカレーも体に良いし、冬山でもめっちゃ元気が出るレシピになりました！

2021年の3月に、網代弁天山で作ったレシピです。 美味しいウィンナーが手に入ったので、トマト缶＋味噌ラーメンの粉末スープで簡単味噌トマトポトフにしてみました！味噌×トマトって本当に相性良い...〆はもちろんラーメンです^^

登山前のコンビニで材料買えばスグできます！

登山前のコンビニで材料買えばスグできます！

バナナもチョコもとろっとろ！外のサクサクなパンとも相性抜群で口の中に幸せが広がります！ チョコは勿論ですが、バナナにもしっかり火が通って半分液体のようになっています。 そして加熱されたバナナの甘さがスゴイ...ちょっとビターなチョコレートの方が、相性良いかと思います。