① マーボー肉なすうどん

材料
・うどん (常温保存できるもの）
・ナス
・麻婆豆腐の素　
・コンビーフハッシュ（ボリュームアップに。無くても可。）
・水 100ml 
・ごま油

レシピ詳細はこちら↓

【登山・キャンプ料理 No. 72】日持ち材料で簡単美味しい「マーボー肉ナスうどん」

丸美屋の麻婆豆腐の素は、ひき肉・ネギも入っているので使い勝手が抜群です。 常温保存が効くし、味付け不要だし、本当に山向けの食材だと思います。

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調味料の持ち運びについてはこちら↓

登山・キャンプでの調味料・油の持ち運びには 100円均一アイテム がおすすめ。調理酒にはバーボンウィスキーを。

基本的には 100円均一のケース類を、無印良品で購入したポーチに入れています。要点をざっくりまとめると、ポイントは以下の通り。 ・ スパイス ➡ ダイソーのクリームケース ・ オリーブオイル　➡　セリアのタレビン ・めんつゆ　➡  R-1 ヨーグルトの空ボトル ・調理酒（バーボンバーボンウィスキー） ➡ スキットル ※100円均一のアイテムは、大体どこでもOK

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材料
・水 450ml(ラーメンで使う量)
・コンビニのおやつ昆布　1 袋
・コンビニのおつまみ貝ひも　1 袋
・コンビニのおつまみチータラ 1 袋
・袋ラーメン 塩味　1 袋

レシピ詳細はこちら↓

【登山・キャンプ料理 No. 74】日持ち食材で二日目以降もOK！ 貝ひもとチータラの海鮮ラーメン

今回は縦走二日目に作った、アレンジ塩ラーメンを紹介します。 材料はすべてコンビニで調達可能で、日持ちもするのでとっても便利です。 しかも海鮮出汁がしっかりスープに出るのでとっても美味しい！

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【使用した道具】
・クッカー：クッカーセット（山栄商会）

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ちらは穂高岳山荘で作ったレシピです。 材料はすべてコンビニで調達可能で、日持ちもするのでとっても便利です。しかも海鮮出汁がしっかりスープに出るのでとっても美味しい！

③ 酸味とスパイシーさがたまらない「マーボートマトもち」

材料
・水 230 ml (麻婆豆腐の素にかいてある量+50mlほど)
・麻婆豆腐の素 1本
・トマトペースト 1 本
・切り餅 2~3つ

レシピ詳細はこちら↓

【登山・キャンプ料理 No. 75】酸味とスパイシーさがたまらない！！日持ち材料で簡単「マーボートマトもち」

今回は麻婆豆腐の素×トマトペーストの組み合わせです。 材料はトマトペースト、麻婆豆腐の素、切り餅と、どれも常温で日持ちが聞く食材ですので、登山の縦走2~3日目でも安心して楽しむことができるレシピとなっております！

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【使用した道具】
・クッカー：クッカーセット（山栄商会）

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麻婆豆腐の素×トマトペーストの組み合わせです。
材料はトマトペースト、麻婆豆腐の素、切り餅と、どれも常温で日持ちが聞く食材ですので、登山の縦走2~3日目でも安心して楽しむことができるレシピとなっております！