【登山・キャンプ飯 No. 16】紙パックのトマトジュースで作る!ベーコンとズッキーニのトマトスープパスタ

【後半】イイ感じにお酒も減ってきたら、〆のスープパスタづくりへ

〇 鍋にトマトジュースを1パック全て、水を100mlほど、コンソメを加えて沸騰させます。
〇 沸騰したら、パスタを加えて茹でて、完成!

さて、いただきます!

ベーコンのうまみとトマトの酸味が相性抜群です!
濃厚激ウマなスープにパスタが絡んで、食べ応えもバッチリ。
トマトジュースがかさばるのであれば、トマトペーストでも全然OKです。
パスタでしっかり元気をチャージして、翌日は朝3時から金峰山にアタックしてきました。
天気にも恵まれ、富士山までバッチリ。ご飯も山も最高の冒険になりました!

 

以上、是非是非参考にしてみて下さい!
おつかれやまでした!

コメント

タイトルとURLをコピーしました