ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 33】すりおろしリンゴ×豚肉で驚きの美味しさに！！衝撃の北欧料理「アップルポーク」
想像以上の美味しさ！口に入れた途端に、テンションMAXになりました...!!とっても爽やかでジューシーな味わいです。豚肉の旨味とリンゴが相乗効果を生み出しています。果物の酸味・甘さも感じますが、圧倒的に強いのは豚肉の旨味と生姜です。最期に添えたディルもしっかり風味をプラスしています。
ごちそう 
お手軽レシピ 【登山・キャンプ飯 No. 36】袋ラーメンのスープ×麻婆の素で超簡単 「味噌マーボーモチ鍋」
今回ご紹介するのは、袋ラーメンのスープで鍋を作ってしまおう！という超ズボラレシピです！笑それだけではちょっとさぼり過ぎかなと思ったので、麻婆豆腐の素も一緒に入れてみたのですが、これが大正解...!!とてもお手軽なのに、美味しいアレンジ鍋になりました！
ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 32】🎀🐟🍋サーモン缶×ジャガイモ×オリーブオイルの北欧風リボン鍋🌿🥔🎀
とってもミルキーで暖まる...ジャガイモのでんぷん質が溶けだして、長時間イモを煮込んだようなスープに仕上がっています。レモン・ニンニク・ローリエも効いていて異国風の美味しい味です！！短い時間しか茹でていないのに、イモと野菜の旨味が汁にしっかり出ています。これも具材を薄くしてきたからですね！
うどん 【登山・キャンプ飯 No. 27】まるで宝箱を開ける気分♪な「チーたまトマうどん」のレシピ
この卵とチーズがうどんに絡んで、かつトマトのフレッシュな酸味もあってくどくなり過ぎず...まさにベストマッチ。
鍋物 【登山・キャンプ飯 No. 26】優しい甘みで芯から暖まる！「サツマイモと豆乳のクリームシチュー」のレシピ
サツマイモの甘みが優しく染みわたる美味しさ...体が芯からあったまります...サツマイモの甘みがしっかり出るので、牛乳よりも豆乳を使ったほうが甘くなりすぎず、個人的には美味しいと思っています^^
ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 25】自分史上最高の手作りパスタ！マッシュルームにトリプル油を吸い込ませた「最高ジューシーなトマトパスタ」のレシピ
油を吸って美味しくなるマッシュルームの性質を120%引き出しています！トマトソースもしっかり乳化していて、パスタに絡む絡む！！フレッシュかつ香り豊かなな自家製トマトソースと、味のしっかり付いたパスタの組み合わせが抜群。
その他 冷凍OKでアウトドアシーンでも便利！自家製ごろごろトマトソースのレシピ
この生トマトのゴロゴロ感がとても好きです^^とってもジューシーで旨味たっぷり！パンとの相性も最高です！
2~3日目にも◎ 【登山・キャンプ飯 No. 23】簡単かつ長持ち材料で便利！ふわとろスパイシーな「マーボーとお麩ラーメン」
ふわトロのお麩が麻婆ダレに絡んでウマい！！材料が全て保存の効くものなので、登山二日目のご飯にも使えます。
ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 20】肉、タレ、ポリ袋、炊飯器だけで作る「究極のずぼらローストビーフ」
【このレシピのPOINT !!】〇 手間よりも作りやすさを重視した、究極のずぼらローストビーフです！〇 焼きません。炊飯器の保温機能だけで火を通します。〇 家で作って山にもっていくので、山で火がつかなくてもOK！今回は実験もかねて、「どこま...
めん類 【登山・キャンプ飯 No. 17】自分史上最高の縦走ラーメン！？二日目でも幸せ大満足の「お麩カヒレらーめん」
【このレシピのPOINT !!】〇 材料は全て乾物＆保存の効くもの！二日目でも三日目でも作れます。〇 トロトロのお麩にふかひれスープが絡んで絶品！材料１人前・仙台麩スライス （6~8枚ほど）・水 袋ラーメンの表記＋100 ml ・ふかひれス...