おつまみ 【登山・キャンプ料理 No. 95】簡単すぎるホイル焼き風「蒸しきのこ」。ポイントは弱めの火でじっくり。大人数むけのおつまみにもおすすめ。
弘法山でお花見しながら作った絶品おつまみ。きのこが最も美味しくなるのは60~70℃くらいだそう。そこを狙って、弱めの火力でじーっくり蒸したらとっても美味しくなりました！
お手軽レシピ
おつまみ 
おつまみ 【登山・キャンプ飯 No. 5】一番簡単！缶でパッとできる！ドレッシング不要な「いわしレモンサラダ」
スーパーで購入できるベビーリーフに魚缶詰を汁ごとかければ完成です。使った缶詰は「いわしレモンスープ」。スープだけで十分ドレッシングの代わりになりますよ！
2~3日目にも◎ 【登山・キャンプ飯 No. 38】簡単なのにウマい！！材料三つをまとめて煮るだけの「マーボー豆乳もち」
今回のレシピはなんと、下準備不要・簡単・保存も効く・しっかりお腹にたまる・ウマい!!というパーフェクトな一品です！！疲れた体にマーボー香りがたまりません...豆乳も入ったスープは体を心から温めてくれます。それではレシピをご紹介！
お手軽レシピ 【登山・キャンプ飯 No. 39】激ウマ‼ アツアツとろとろの「山ラザニア」
アツアツとろとろ！！うますぎてテンション爆発しました笑 ミートソース＋チーズの旨味とギョーザのモチモチ感がたまりません...。サツマイモのおかげで、しっかり食べ応えのある仕上がりになりました^^
お手軽レシピ 【登山・キャンプ飯 No. 43】何も加えずリンゴだけをホットサンドメーカーで焼くと…驚きの大変身!!
・所要時間 5分・難易度 簡単（火を使う＋下準備いらない）・クッカー ホットサンドメーカー・プチ解説 リンゴの中の密が勝手に溶けてカラメルみたいになります！
お手軽レシピ 【登山・キャンプ飯 No. 36】袋ラーメンのスープ×麻婆の素で超簡単 「味噌マーボーモチ鍋」
今回ご紹介するのは、袋ラーメンのスープで鍋を作ってしまおう！という超ズボラレシピです！笑それだけではちょっとさぼり過ぎかなと思ったので、麻婆豆腐の素も一緒に入れてみたのですが、これが大正解...!!とてもお手軽なのに、美味しいアレンジ鍋になりました！
うどん 【登山・キャンプ飯 No. 10】冷凍しといて山で焼くだけ！ニラ豚トマトの中華風焼うどん
〇 家で準備して冷凍 → 山で焼くだけの超簡単レシピ！〇 山で使うのはジップロックの中身＋うどん の二つだけ！〇 コツは、汁を残しておいて最後に加えること！！ 材料１人前・豚小間肉 200gほど・ニンニク 一かけ （チューブでも可）・しめじ...
おつまみ 【登山・キャンプ料理 No. 77】お手軽千切りキャベツと洋風魚缶詰のパパッと缶詰サラダ
今回は、スーパーでよく見かける「千切り済みキャベツ」を使った即席サラダです。ドレッシングの代わりに洋風魚缶詰を汁ごとかけて即完成！
おつまみ 【登山・キャンプ料理 No. 76】油と旨味た～っぷりのサンマ缶アヒージョ
今回は弘法山で作った簡単アヒージョをご紹介します！オイルにサンマ缶詰の油の旨味が加わって、抜群においしい一品です
2~3日目にも◎ 【登山・キャンプ飯 No. 42】香り大爆発☆バーボンソバ
・所要時間 10分・難易度 ふつう（火を使う＋材料多め＋下準備いらない）・プチ解説 鼻から深呼吸推奨（笑）香り高いバーボンウィスキー×炒めたナッツ×チーズ の組み合わせが凄まじいです!