パスタ 【登山・キャンプ料理 No. 53】地元食材をフル活用した地野菜のパスタ
2021年の4月に、那須岳で作ったレシピです。今回は「ご当地野菜を買って調理して食べる！！」をテーマに、行きの道の駅で美味しそうな食材を調達してパスタを作りました！
パスタ 
めん類 【登山・キャンプ料理 No. 51】元気＆栄養モリモリの「缶詰タイカレーめん」
2021年の２月に、入笠山で作ったレシピです。いなばのカレー缶詰がとても美味しそうだったので、使えそうなレシピを考えてみました。味噌ラーメンなのにアジアンな感じ...味噌もベビーリーフもカレーも体に良いし、冬山でもめっちゃ元気が出るレシピになりました！
めん類 【登山・キャンプ料理 No. 50】味付け簡単！ラーメンスープを使った「みそトマトポトフ」
2021年の3月に、網代弁天山で作ったレシピです。美味しいウィンナーが手に入ったので、トマト缶＋味噌ラーメンの粉末スープで簡単味噌トマトポトフにしてみました！味噌×トマトって本当に相性良い...〆はもちろんラーメンです^^
めん類 【登山・キャンプ料理 No. 48】コンビニの冷凍えびシュウマイで「えびシュウマイらーめん」
登山前のコンビニで材料買えばスグできます！
めん類 【登山・キャンプ飯 No. 46】ベーコンとまとチーズの「イタリアン味噌ズボら～めん」
登山前のコンビニで材料買えばスグできます！
デザート 【登山・キャンプ飯 No. 45】ホットサンドメーカーで作る一番シンプルな「チョコバナナサンド」
バナナもチョコもとろっとろ！外のサクサクなパンとも相性抜群で口の中に幸せが広がります！チョコは勿論ですが、バナナにもしっかり火が通って半分液体のようになっています。そして加熱されたバナナの甘さがスゴイ...ちょっとビターなチョコレートの方が、相性良いかと思います。
ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 44】まるで爆弾！！ベーコンでカマンベールをまるごと包んだ「肉巻きカマンベール」
まるで美味しさを詰め込んだ爆弾！！ベーコン汁をたっぷり吸いこんだカマンベールチーズの味が凄まじいウマさ...チーズが溢れんばかりですが、ベーコンのおかげで形をしっかり保っています。はみ出したチーズもいい感じに焦げて、さらに食欲をそそる香りを放っています...
お手軽レシピ 【登山・キャンプ飯 No. 43】何も加えずリンゴだけをホットサンドメーカーで焼くと…驚きの大変身!!
・所要時間 5分・難易度 簡単（火を使う＋下準備いらない）・クッカー ホットサンドメーカー・プチ解説 リンゴの中の密が勝手に溶けてカラメルみたいになります！
2~3日目にも◎ 【登山・キャンプ飯 No. 42】香り大爆発☆バーボンソバ
・所要時間 10分・難易度 ふつう（火を使う＋材料多め＋下準備いらない）・プチ解説 鼻から深呼吸推奨（笑）香り高いバーボンウィスキー×炒めたナッツ×チーズ の組み合わせが凄まじいです!
まとめ記事 【登山・キャンプ料理】アイデアいっぱいの簡単初心者向け山ごはんレシピ 18選！（麺類、鍋、おつまみ、デザート）
簡単に作るための工夫を凝らしたアイデアレシピを一挙にご紹介！牛肉・水菜・白だしだけの「はりはり鍋」、こんにゃくゼリーをハートに見立てた「ハートのフルーツポンチ」、豆乳と麻婆豆腐の素でお餅を煮るだけの「麻婆豆乳もち」に、意外とお手軽にできる「ビーフストロガノフ」などなど、シンプルで簡単で楽しく美味しい山ごはんを紹介しています。