うどん 【登山・キャンプ飯 No. 27】まるで宝箱を開ける気分♪な「チーたまトマうどん」のレシピ
この卵とチーズがうどんに絡んで、かつトマトのフレッシュな酸味もあってくどくなり過ぎず...まさにベストマッチ。
2020-09
うどん 
鍋物 【登山・キャンプ飯 No. 26】優しい甘みで芯から暖まる！「サツマイモと豆乳のクリームシチュー」のレシピ
サツマイモの甘みが優しく染みわたる美味しさ...体が芯からあったまります...
サツマイモの甘みがしっかり出るので、牛乳よりも豆乳を使ったほうが甘くなりすぎず、個人的には美味しいと思っています^^
ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 25】自分史上最高の手作りパスタ！マッシュルームにトリプル油を吸い込ませた「最高ジューシーなトマトパスタ」のレシピ
油を吸って美味しくなるマッシュルームの性質を120%引き出しています！トマトソースもしっかり乳化していて、パスタに絡む絡む！！フレッシュかつ香り豊かなな自家製トマトソースと、味のしっかり付いたパスタの組み合わせが抜群。
その他 冷凍OKでアウトドアシーンでも便利！自家製ごろごろトマトソースのレシピ
この生トマトのゴロゴロ感がとても好きです^^
とってもジューシーで旨味たっぷり！パンとの相性も最高です！
ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 24】ホイルを開けた瞬間に香りが広がる！！「鶏モモの洋風ホイル焼き」
ホイルを開けた瞬間にニンニクとお肉の香りが広がる！！！食べる前から美味しい！笑
ニンニクオイルの旨味がしっかり具についていて、とても美味しかったです！
2~3日目にも◎ 【登山・キャンプ飯 No. 23】簡単かつ長持ち材料で便利！ふわとろスパイシーな「マーボーとお麩ラーメン」
ふわトロのお麩が麻婆ダレに絡んでウマい！！材料が全て保存の効くものなので、登山二日目のご飯にも使えます。
ごちそう 【登山・キャンプ飯 No. 20】肉、タレ、ポリ袋、炊飯器だけで作る「究極のずぼらローストビーフ」
【このレシピのPOINT !!】〇 手間よりも作りやすさを重視した、究極のずぼらローストビーフです！ 〇 焼きません。炊飯器の保温機能だけで火を通します。〇 家で作って山にもっていくので、山で火がつかなくてもOK！ 今回は実験もかねて、「ど...
うどん 【登山・キャンプ飯 No. 19】鮭の缶詰×パック豆乳で簡単！旨味とコクたっぷりの「石狩鍋焼きうどん」
【このレシピのPOINT !!】〇 鮭缶と紙パックの豆乳を使ったお手軽レシピです。 〇 鮭缶 × 豆乳 × 味噌 × バター で、コクたっぷりの焼うどんになりました。 〇 YAMAPさん主催の「第三回 自慢の山ごはんキャンペーン」で入賞した...
めん類 【登山・キャンプ飯 No. 17】自分史上最高の縦走ラーメン！？二日目でも幸せ大満足の「お麩カヒレらーめん」
【このレシピのPOINT !!】〇 材料は全て乾物＆保存の効くもの！二日目でも三日目でも作れます。 〇 トロトロのお麩にふかひれスープが絡んで絶品！ 材料１人前 ・仙台麩スライス （6~8枚ほど）・水 袋ラーメンの表記＋100 ml ・ふか...
パスタ 【登山・キャンプ飯 No. 16】紙パックのトマトジュースで作る！ベーコンとズッキーニのトマトスープパスタ
〇【前半】お酒のつまみとして、ベーコンとズッキーニの炒め物を楽しむ〇 【後半】途中まで食べたら、トマトジュースを入れてスープパスタに〇 【前半】のおつまみ → 【後半】パスタで〆という必殺コンボです笑 ちなみに、こちらが【前半】の炒め物 こ...