めん類

まとめ記事

【お知らせ】初のレシピ本を出版しました!

今回は、そんな山ラーメンの魅力に取りつかれている私が、おすすめのレシピを厳選8つご紹介します! 本当はこのブログ内にもっとレシピがあるのですが、その中でも特にオススメのものをチョイスしました! カップ麺・袋麺・棒ラーメン、ソロ向け・団体向け・凝り性な変態山飯家さん向け等、 あらゆるジャンルを取り上げております笑
まとめ記事

【登山・キャンプ料理】初心者におすすめの山ラーメンレシピ8選(カップ麺・袋麺・棒ラーメンあり)

今回は、そんな山ラーメンの魅力に取りつかれている私が、おすすめのレシピを厳選8つご紹介します! 本当はこのブログ内にもっとレシピがあるのですが、その中でも特にオススメのものをチョイスしました! カップ麺・袋麺・棒ラーメン、ソロ向け・団体向け・凝り性な変態山飯家さん向け等、 あらゆるジャンルを取り上げております笑
2~3日目にも◎

【登山・キャンプ飯 No. 37】コンビニ具材だけでプチ豪華な海鮮塩ラーメン

今回は超簡単な海鮮ラーメンのレシピを紹介します。 具材は何と、全てコンビニで調達。事前の準備もいらないので、登山の直前に寄ったコンビニで材料調達して、すぐ山で作ることができます。 しかもちゃんと美味しい!!プチ贅沢感も味わえるので、登山で頑張った自分へのご褒美にもいかがでしょうか?
お手軽レシピ

【登山・キャンプ飯 No. 36】袋ラーメンのスープ×麻婆の素で超簡単 「味噌マーボーモチ鍋」

今回ご紹介するのは、袋ラーメンのスープで鍋を作ってしまおう!という超ズボラレシピです!笑 それだけではちょっとさぼり過ぎかなと思ったので、麻婆豆腐の素も一緒に入れてみたのですが、これが大正解...!!とてもお手軽なのに、美味しいアレンジ鍋になりました!
メスティン料理

【登山・キャンプ飯 No. 35】材料2つで超シンプルにウマい「麻婆焼きそば」

〇 材料は「レトルトのマーボー豆腐」×「焼きそば生めん」のみ! 〇 超シンプルでパパっと作れる一品です。でも食べ応えはしっかり。これ一品でお昼は満足できます^^
2~3日目にも◎

【登山・キャンプ飯 No. 31】香り爆発!!ニンニクオイルを楽しむ「サーディンラーメン」

ニンニクサーディンオイルの香りが想像以上...!!食欲を強引に掻き立てられるような香りです... いつもの袋ラーメンに一工夫しただけなのに、スペシャル感がすごいです。塩ラーメンに洋風魚介の旨味がプラスされて、抜群に美味しいです! 食べる直前まで、香りを貯めておくイメージであえて蓋をして、いざ食べるタイミングで蓋を開けるといいですね!著とした工夫ですが感動します笑
2~3日目にも◎

【登山・キャンプ飯 No. 23】簡単かつ長持ち材料で便利!ふわとろスパイシーな「マーボーとお麩ラーメン」

ふわトロのお麩が麻婆ダレに絡んでウマい!!材料が全て保存の効くものなので、登山二日目のご飯にも使えます。
うどん

【登山・キャンプ飯 No. 10】冷凍しといて山で焼くだけ!ニラ豚トマトの中華風焼うどん

〇 家で準備して冷凍 → 山で焼くだけの超簡単レシピ! 〇 山で使うのはジップロックの中身+うどん の二つだけ! 〇 コツは、汁を残しておいて最後に加えること!!   ...
お手軽レシピ

【登山・キャンプ飯 No. 9】仙台愛全開!!マーボーとお麩焼きそば

〇 仙台の名物B級グルメ、マーボー焼きそばをお麩でアレンジ!〇 マーボーの素もお麩も長持ち食材なので、縦走メシにもピッタリ!〇 超簡単なのに...マーボーだれの絡んだトロットロのお麩が...激うますぎます!!! ...
お手軽レシピ

【登山・キャンプ飯 No. 8】香り大爆発!!チーズとナッツのチーナッツペペロンチーノ

〇 ペペロンチーノに、チーズと砕いて炒めたナッツを加えるだけ! 〇 香りがたまらん!!気がついたらお酒が空になってしまうウマやばパスタです! 〇 食べる前には是非、パスタの近く...
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