「簡単だけど少し凝ったデザートレシピを知りたい…！」
「山でパパッと作れて美味しいレシピを知りたい！」
という方には是非おすすめ、登山やキャンプで簡単に作れて盛り上がる「いちごと小豆の甘酒」のレシピをご紹介します！
自己紹介
山ごはん屋のいーぬいです！「山でごはんを作って食べる!!」ことの感動を多くの人に味わっていただきたくて、 Twitter（Follow @iinui88）・ブログを中心に情報発信しています。
・高校時代山岳部
・アラサーリーマン
・丹沢、奥多摩エリアによく出没
・山岳医療救助機構アウトドア ファーストエイドbasic provider 認定
山ごはんレシピ本出版しました!!
amazonで大好きな山ごはんのレシピ本を出版させていただきました！kindle unlimited の方であれば無料で読めます！なんと約 350p もの大ボリュームです！
レシピ紹介
材料
・冷凍イチゴ（5～６粒程度）
※スーパーの冷凍フルーツコーナーにあります。
・あずき缶詰 1個
・水またはお湯 100ml
冷凍イチゴは近所のスーパー（マルエツ）で購入しました。最近のスーパーでは冷凍フルーツの種類が充実しています。まいばすけっとにも沢山おいてある印象です。
作り方
①メスティンに水100mlを沸かしてフリーズドライの甘酒を入れる
②あずき缶を加えてよく混ぜる
③最後に冷凍イチゴを加えてひと煮たちさせたら完成
実食タイム
立山（大汝山）の山頂から、剱岳を眺めながら食べる贅沢な瞬間でした！
山で食べる甘々なデザート、最高です。甘い中にイチゴの酸味を感じてすっごく美味しい！絶景を見ながらの山ごはんはやはり感動ものですね…。
今回登った山
GWの立山で作りました。立山（雄山・大汝山・富士ノ折立）をぐるっと周回して雷鳥沢ヒュッテに一泊し、残雪期の北アルプスを満喫しました。雷鳥沢ヒュッテは山小屋なのに温泉があるという大変スペシャルな宿です。まさに山のオアシス。そしてお食事も美味しいです。（特にスープは絶品！）
白い雷鳥にも出会えて感動！結構たくさんいました。人を怖がらないので全然逃げないし、カメラを向けたら近づいてくる個体まで…
こちらのYAMAPに活動記録を残してますので、ご参考まで↓
まとめ＋その他おススメのまとめ記事
以上、「いちごと小豆の甘酒」のレシピを紹介しました。簡単につくれますし、登山だけでなく、キャンプやピクニック、ホームパーティ等でも使える楽しいレシピですので、活用できそうなシーンは多いと思います！
以下の記事では、山ごはんを作ってみたい方向けにおすすめ記事をピックアップしてご紹介しています。
関東近辺の山ごはんにおすすめな山
以下の記事に、山ごはんは結構時間がかかるもの…欲を言えば、トイレがあって初心者でも活動時間が短くて済むルートで、更に欲を言えば温泉が近くにあったら更にいい…
ということで、そんな便利な登山ルートを以下にまとめてみました！是非ご参考ください！
ハズレなし！山ごはん屋おすすめのクッカー・バーナーなど
元山岳部の調理担当で、山でごはんを200回以上は作ってきた自分が思う、「初心者がクッカー・バーナーを買うならコレ一択！」というものを紹介しています。是非ご参考ください！
お得に道具をそろえたい！という方は、ふるさと納税の活用もおすすめです↓
おすすめ山ごはんレシピ集
「火も使わなくてよいくらい簡単なレシピが知りたい!!」という方には以下がおすすめです！
「ワンバーナーで作る簡単レシピを知りたい!!」という方には以下がおすすめです！
「山で食べたカップ麺が一生忘れられない!!」とよく聞くように、自分で作って食べる山ごはんは格別です。生きている限り忘れられない食体験になること間違いナシですよ!!この記事が皆様の新たな一歩の後押しになれば幸いです。 以上、読んでいただきありがと山でしたー!!
【Pick up】
▽燕岳でウェディングフォトを撮った時の話
▽スイスで初の4000m峰に登頂した際の旅行記
▽東日本大震災で被災した際の体験談と、友人へのプレゼントに防災ラジオを選んでいる話
コメント