【登山・キャンプ料理 No. 94】ポテチにチーズをのせて炙るだけ。バーナーで簡単おつまみ

という方には、今回のレシピは特におすすめです。

ご紹介するのは、ポテチにとろけるスライスチーズをのせて炙るだけの「炙りポテチーズ」。
キャンプやホームパーティーでお披露目すれば盛り上がること間違いなしですよ！

【自己紹介】

こんにちは。山ごはん屋のいーぬいです！「山でごはんを作って食べる!!」ことの感動を多くの人に味わって頂きたくて、 Twitter（Follow @iinui88）・ブログを中心に情報発信しています。
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出版した本↓

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1. はじめに

今回は東京都と神奈川県の県境にある「陣馬山」に登った際に作ったレシピです。低山ながら山頂からは360°の絶景と富士山が楽しめるおススメの山です。（陣馬山登山の様子↓）
ルート詳細（YAMAPの記録）はこちら↓

「陣馬山~醍醐丸~茅丸~生藤山~軍刀利神社」 奥高尾縦走 / いーぬい⛰山ごはん屋🍳さんの高尾山・陣馬山・景信山の活動データ | YAMAP / ヤマップ

※アクセス　藤野駅から徒歩で神馬山登山口へ　帰りは鎌沢入口バス停からバスで藤野駅へ※メモ　道中開花した桜はまだなし　陣馬山の山頂は広く眺望も抜群　醍醐丸~軍刀利神社の眺望はイマイチだが茅丸からの眺望はなかなか山ごはんを楽し

yamap.com

2.レシピ紹介

材料1人前
・ポテチ  好きなだけ
・とろけるスライスチーズ  適量

使用した道具

【バーナー：avurina 大口径タイプ  (amazon限定)】
　・ガス充填式で繰り返し使える
　・着脱可能な台座で倒れない
　・料理を炙るのにも火力文句なし

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作り方

〇 ポテチを加熱OKなお皿にのせて、上からとろけるスライスチーズをのせる

 

 

〇 バーナーで炙って完成

 

 

 

あっという間に完成です。では実食…香ばしく柔らかいチーズとパリパリのポテチがおいしい！炙りたてチーズがのびるのびる。簡単なのにテンションのあがるおつまみです。宅のみで作っても盛り上がりそう。

ポテチのお焦げも美味しい…このジャンキー感がたまりません（笑）ビールもススムススム！

絶景を拝みながらのおつまみとビール…最高の休日になりました！

様々なバーナーの良いところを集めたような逸品です。とにかく手軽で使いやすく、キッチンやテーブルに置いておいてもストレスがありません。ガスを充填するときは、市販のガス管をガス吸入口にさすだけなので簡単。

これでガスを充填できます。お手軽。バーナーは他に二種類持っていましたが、手軽に料理を炙るなら間違いなくこれが一番いいです。

私が持っている３種類。

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よく見る上記のタイプで料理を炙ることもできますが、テーブルやキッチンに置くには大きく、倒れやすいし、ガスを装着する手間も面倒くさいですが、avurina はその点すべてクリアしているので、かなりストレスフリーです。刺身やチーズをサッと炙ることができるので食の楽しみが広がること間違いなしですよ！

まとめ＋その他おススメのまとめ記事

今回は「炙りポテチーズのレシピ」とおすすめバーナー「avurina」を紹介しました。是非ホームパーティーやアウトドアなシーンでトライしてみてはいかがでしょうか？  以下の記事では、「どこの山に登ったらよいかわからない…」という方向けに、関東近辺でおすすめの山を紹介しています。どの山も、駅→登山→温泉（または銭湯）→駅と徒歩で一筆書きできるルートでおすすめです。 

電車・登山・温泉とサウナを徒歩で一筆書きできる初心者向けルート5選（バス不要）

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以下の記事では、私が実際に愛用しているクッカー・バーナーを紹介しています。「何から道具をそろえたら良いかわからない…」という方には参考になると思います！ 

登山歴10年以上の私がおすすめ。コスパの良いクッカー＆ガスバーナー

初心者向けに使いやすさ＆コスパの観点から考えると、クッカーは「メスティン」、バーナーはsnowpeakの「ギガパワーストーブ「地」」が良いと思います。（私も愛用しています！！）

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また、「火も使わなくてよいくらい簡単なレシピが知りたい!!」という方には以下の記事もおすすめです。 

山で火も調味料も使わない簡単アウトドアレシピ7選!登山・キャンプ初心者におすすめ

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ごちそうやまでした！！