かんたん

ごちそう

メスティンで簡単「マーボー豆腐ハンバーグ焼きそば」のレシピ

残雪期の日光白根山で作ったメスティンレシピです。マーボー豆腐の素は常温保存がきいてひき肉、ネギも入っている万能食材!簡単にスパイシーで美味しい料理を作ることができます。今回はマーボー焼きそばにして、トッピングに豆腐ハンバーグを加えてみました!
デザート

メスティンで簡単デザート「いちごと小豆の甘酒」のレシピ。材料3つを混ぜて煮るだけ!

残雪期の立山登山で作ったメスティンレシピです。フリーズドライの甘酒、スーパーで購入した冷凍いちご、あずき缶詰の三つを混ぜて煮るだけ。絶景を見ながら食べるズボラで極上な甘々スイーツは感動ものでした!
デザート

ホットサンドメーカーで作る「フレンチトースト」が美味しすぎる!!濃厚ふわっふわのもっちもち!!

ホットサンドメーカーでフレンチトーストを作ったらとっても美味しかったのでレシピをご紹介します!!生クリームの代わりに牛乳+コーヒーフレッシュを使って濃厚に仕上げています。
おつまみ

登山やキャンプで簡単につくれる!「混ぜるだけサラダ」~サラダチキン切り落としとミニトマトのクリームチーズ和え~

山でも作れる簡単レシピのご紹介です。クリームチーズでミニトマト・ベビーリーフ・サラダチキンを和えて、オリーブオイルと塩コショウをすれば完成の簡単レシピ。オイルの持ち運びはR-1ヨーグルトの空ボトルを使用しています。
おつまみ

登山やキャンプで簡単につくれる!「真っ赤なフルーツポンチ」冷凍ベリー・ゼリー・ジンジャーエールを混ぜるだけ

山でも作れる簡単レシピ「真っ赤なフルーツポンチ」のレシピ。材料3つ(トップバリューの冷凍ベリー・ジンジャーエール・こんにゃくゼリー)を混ぜて即完成!見た目も可愛くおすすめですよ!
ごちそう

登山やキャンプで簡単につくれる!「ミニトマトとベーコンのチーズ焼き」のメスティンレシピ

山でも作れる簡単レシピ「ミニトマトとベーコンのチーズ焼き」の紹介です。メスティンでお手軽につくれます。
おつまみ

登山やキャンプで簡単につくれる「ミニトマトとサラミのピンチョス」

山でも作れる簡単レシピ「ミニトマトとサラミのピンチョス」の紹介です。一工夫で、乾煎りしたローズマリーを漬けたオリーブオイルを、R-1ヨーグルトの空ボトルに入れて持っていき、山でかけて食べてきました。お手軽に作れて見た目も可愛くおすすめのレシピです。
めん類

ワンバーナーで「青ネギたっぷり角煮ラーメン」のレシピ。材料すべてコンビニで調達可能。

山でも作れる簡単レシピ「青ネギたっぷり角煮ラーメン」の紹介です。材料は全て、コンビニに立ち寄って調達可能。コクたっぷりの角煮タレと青ネギのシャキシャキ感が相性抜群です!
デザート

材料4つ煮るだけ。大人な甘さの「桃缶バーボン」のレシピ(山ごはん・キャンプ飯のデザート・おやつに。材料すべて常温保存可)

山でも作れる簡単レシピ「桃缶バーボン」の紹介です。材料はたった4つ、それを煮込めば完成のお手軽さですが、大人な香りと甘さでとっても美味しいですよ!材料が全て日持ちする点もありがたいです。
ごちそう

いなばの缶詰でラクうまな「焼きベーコンのスープカレーパスタ」のレシピ(山ごはん・キャンプ飯)

山でも作れる簡単レシピです。いなばのタイカレー缶詰を使ってお手軽に作れますよ!ポイントは以下の通りです。① オリーブオイルの持ち運びはR-1ヨーグルトの空ボトルを使用。フタもキュッとしまって液漏れの心配もなしです。② パスタはショートパスタを使用。小さいクッカーで茹でるとパスタ同士がくっつきやすいですが、ショートパスタならくっつきにくく、上手に茹でられます!③ お肉は多少大き目でも大丈夫! お肉は焼くと結構縮むので、「ちょっと大きいかな?」くらいのサイズ感の方がちょうどよくなります。④ ブロッコリーはコンビニのカット済み冷凍タイプを使うとお手軽。今回のブロッコリーは自宅でカットし冷凍してきましたが、コンビニにもカットタイプが売っていますので、そちらを使った方が簡単です。