〇 ジップロックに具材を入れてグーで潰す!!のでグーパンです笑
〇お湯を注いで完成!クッカーも汚さず食べられます。
〇 食材が日持ちするので、二日目の食事にもおススメ!
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今回ご紹介するのは、その名もグーパンカレーメシ!
ジップロックの中にトマトを丸ごと入れてグーパンで潰すので、この名前にしました笑
山でフレッシュなトマトを丸ごと食べられるのは嬉しいですし、何よりカレーメシ × トマトの相性が抜群なんです!!
とっても便利で楽しいレシピなので、是非参考にしてみてください^^
それではレシピをご紹介!
材料1人前
・カレーメシ (味はお好みで!今回はキーマカレー味) 1個
もちろんコンビニにも普通に売っています↓
・トマト 1個
・サラダチキン (味はお好みで!今回はローソンのレモン味)
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〇ジップロックにカレーメシの中身を入れておく。
※ ジップロックはMサイズを使います。
Lサイズでもやったことがありますが、袋が大きいと
食べづらいです。
〇お湯の量と時間をメモしておきましょう。
〇クッカーにしまって準備OKです。
こうすればトマトを潰さず持ち運びできます。
・山で調理
〇ジップロックの中に、トマトとサラダチキンを入れます。
〇トマトをグーで潰します!
袋から中身が飛び出すといけないので、ゆっくり
潰します。
〇 両手でトマトとサラダチキンをほぐします。
〇 カップに記載されていた量のお湯を沸かして、手早く
ジップロックの中に注ぎます。
※ ここでモタついてしまうとお湯の温度が下がる
ので、手早くやるのが大事です‼
〇 5分経ったら、一度クッカーから出してよーく揉み解す。 ※ カレーのルウがダマになりやすいので、必ずよく解してから食べましょう。
〇クッカーに戻して、袋を写真のように折り曲げたら準備OK!
では実食…
具材のゴロゴロ感がめっちゃ嬉しい…食べ応え抜群です!
スパイスの効いたカレーにトマトの酸味が相性抜群!食欲そそられすぎて、食べると逆にお腹すきます!笑
この豪快に入ったチキンが嬉しい…。
スパイスの効いたカレーにレモン味のチキンが相まって、タイ料理のような風味になります^^
そして片付けも超簡単!クッカーも汚さないし、ごみは全てジップロックに入れて密閉すればいいので、とっても手軽です。
このレシピ、とっても簡単で便利ですが、意外とポイントを押さえないと失敗しがちです。
特に、お湯の温度が下がってルウが中々溶けない…ということがありがちでした。
以下の3点を意識すれば、簡単に成功しますよ!
・ジップロックは小さいサイズを使う。
・お湯を入れたらすぐクッカーにしまって保温。なるべく温度が下がらないようにする。
・カレーのルウが溶けにくいので、しっかり手でもみほぐす。
ちなみにこのレシピ、サラダチキンの種類やカレーメシの味を変えれば、バリエーションは無限大です!
マスターすれば、縦走メシにも使えるし、手軽・時短・簡単ですので、是非ご参考下さい。
ちなみに、こちらのレシピは蛭ヶ岳で作ってきました。
こちらが今回の登山の詳細ルート↓
蛭ヶ岳山荘で年を越して、塔ノ岳で初日の出を見てきました。最高だった!!!
以上、ぜひともご参考下さい!
ごちそうやまでした!!
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