「日持ちのきく材料だけで作れるレシピを知りたい…！」
「お手軽に美味しいラーメンを登山でも作りたい！」
という方には是非おすすめ、メスティンで作れる「魚の干物ラーメン」のレシピをご紹介します！
材料は全て日持ちがきくもので作ります！スープがとっても美味しいラーメンになりますよ！
自己紹介
山ごはん屋のいーぬいです！「山でごはんを作って食べる!!」ことの感動を多くの人に味わっていただきたくて、 Twitter（Follow @iinui88）・ブログを中心に情報発信しています。
・高校時代山岳部
・アラサーリーマン
・丹沢、奥多摩エリアによく出没
・山岳医療救助機構アウトドア ファーストエイドbasic provider 認定
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レシピ紹介
材料
・マルタイ 棒ラーメン (一束)
・水 450ml
・うるめいわし丸干し 5尾
・海苔のはさみ焼き (コンビニで購入) 5枚程度
うるめいわし丸干しは、デパ地下のお魚屋さんで購入しました！
作り方
①メスティンにうるめいわし丸干しを5尾、おしゃぶり梅昆布を5本程度いれる。
②水を入れて沸騰させる
③マルタイの棒ラーメンを加え、既定の時間（3分）より1分長く、4分間茹でる
山だと標高が高く、例えば標高1000mですと97℃までしか、2000mだと94℃までしか水温が上がりません。気持ち長めに茹でるようにしましょう。
④ 麺を茹で終えたら、火からおろして、棒ラーメン付属の粉末スープ＆調味料油を加える
⑤ 最後に海苔のはさみ焼きを添えれば完成！
実食タイム
香りがとってもいい！！うるめいわしの見た目もパンチがあっていいです。
とにかくスープが美味しい！！しっかりお出汁を感じられます。たくさん歩いたおかげで体力と塩分を欲していたのか、濃いめの味つけがとても嬉しかったのを覚えています。
このうるめいわしの食べ応えが抜群！見た目も楽しませてくれます。常温で日持ちがきくので、登山でも使いやすいですね。
今回登った山
丹沢山系で人気の弘法山のお隣、聖峰で作りました。鶴巻温泉駅から歩いて行けるのでアクセス抜群、でも山頂からの眺望もひらけていて絶景の穴場スポットです。
こちらのYAMAPに活動記録を残してますので、ご参考まで↓
まとめ＋その他おススメのまとめ記事
以上、「「魚の干物ラーメン」のレシピを紹介しました。簡単につくれますし、登山だけでなく、自宅で作っても美味しいレシピですので、活用できそうなシーンは多いと思います！
この記事が皆様の新たな一歩の後押しになれば幸いです。ここまで読んでいただきありがとうございました!!
最後に、山ごはんを作ってみたい方向け、興味のある方向けにおすすめ記事をピックアップしてご紹介していますので、ご参考くださいませ!!
関東近辺の山ごはんにおすすめな山
以下の記事に、山ごはんは結構時間がかかるもの…欲を言えば、トイレがあって初心者でも活動時間が短くて済むルートで、更に欲を言えば温泉が近くにあったら更にいい…
ということで、そんな便利な登山ルートを以下にまとめてみました！是非ご参考ください！
ハズレなし！山ごはん屋おすすめのクッカー・バーナーなど
元山岳部の調理担当で、山でごはんを200回以上は作ってきた自分が思う、「初心者がクッカー・バーナーを買うならコレ一択！」というものを紹介しています。是非ご参考ください！
お得に道具をそろえたい！という方は、ふるさと納税の活用もおすすめです↓
おすすめ山ごはんレシピ集
「火も使わなくてよいくらい簡単なレシピが知りたい!!」という方には以下がおすすめです！
「ワンバーナーで作る簡単レシピを知りたい!!」という方には以下がおすすめです！
「山で食べたカップ麺が一生忘れられない!!」とよく聞くように、自分で作って食べる山ごはんは格別です。生きている限り忘れられない食体験になること間違いナシですよ!!この記事が皆様の新たな一歩の後押しになれば幸いです。 以上、読んでいただきありがと山でしたー!!
【Pick up】
▽燕岳でウェディングフォトを撮った時の話
▽スイスで初の4000m峰に登頂した際の旅行記
▽東日本大震災で被災した際の体験談と、友人へのプレゼントに防災ラジオを選んでいる話
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