メスティン料理

メスティン料理

メスティンと棒ラーメンで作る「魚の干物ラーメン」のレシピ。乾物材料で長期縦走時にも!

聖峰の登山で作ったメスティンレシピです。大き目のうるめいわしをマルタイの棒ラーメンにトッピングし、コンビニで購入したおしゃぶり昆布、海苔チップスも加えてみました。お出汁がスープに出てとっても美味しいですよ!
ごちそう

メスティンで簡単「マーボー豆腐ハンバーグ焼きそば」のレシピ

残雪期の日光白根山で作ったメスティンレシピです。マーボー豆腐の素は常温保存がきいてひき肉、ネギも入っている万能食材!簡単にスパイシーで美味しい料理を作ることができます。今回はマーボー焼きそばにして、トッピングに豆腐ハンバーグを加えてみました!
ごちそう

メスティンでつくる簡単「トマトとカニカマのクリームパスタ」のレシピ(山ごはん・キャンプ飯)

メスティンでつくる「さつまいもラザニア」のレシピです。餃子の皮とサツマイモを使ってお手軽に、でも満足感たっぷりに作れますよ!
ごちそう

一番簡単な「メスティンラザニア」のレシピは餃子の皮とサツマイモを使うべし!

メスティンでつくる「さつまいもラザニア」のレシピです。餃子の皮とサツマイモを使ってお手軽に、でも満足感たっぷりに作れますよ!
ごちそう

【登山・キャンプ料理 No. 108】アイガー北壁の前で絶景山めし。干し肉・地元チーズたっぷりの「アルプスのチーズパスタ」

スイスの干し肉・地元チーズを使った旨味とコクたっぷりの絶品山パスタです!!新婚旅行でアイガー北壁を眺めにハイキングへ行った際に作りました。
パスタ

【登山・キャンプ料理 No. 107】簡単!メスティンで作るベビーチーズ・ミニトマトの「カプレーゼパスタ」

メスティンで作る簡単ショートパスタのレシピ。具材にはソーセージも使っています。パスタはショートタイプの方が、小さい器で茹でても麺どうしがくっつかないのでお勧めです。
パスタ

【登山・キャンプ飯 No. 101】簡単登山パスタ!メスティンとさばオイル漬け缶で作る「さばビアータ」

今回のレシピのポイントはこちら!① パスタはフジッリ(ショートパスタ)を選ぶ→少ない水で茹でてもパスタ同時がくっつきにくい② 調味料入れは 100 円均一の化粧品入れを使用する →安くて衛生面も◎③ オイル漬け缶詰を使う食用オイルの持ち運びが不要ちょっとの工夫で山での調理がグッと楽になります。それではレシピをご紹介!
おつまみ

【登山・キャンプ料理 No. 54】一番簡単で確実で美味しいメスティン燻製はコレ!!

メスティン燻製のコツ① 材料は表面が乾いたものを選ぶべし ・コンビニのプロセスチーズがオススメ!(ナチュラルチーズはデロデロに溶けます) ・ナッツ類もオススメです!手軽でおいしい! 
お手軽レシピ

【登山・キャンプ飯 No. 39】激ウマ‼ アツアツとろとろの「山ラザニア」

アツアツとろとろ!!うますぎてテンション爆発しました笑 ミートソース+チーズの旨味とギョーザのモチモチ感がたまりません...。サツマイモのおかげで、しっかり食べ応えのある仕上がりになりました^^
メスティン料理

【登山・キャンプ飯 No. 35】材料2つで超シンプルにウマい「麻婆焼きそば」

〇 材料は「レトルトのマーボー豆腐」×「焼きそば生めん」のみ!〇 超シンプルでパパっと作れる一品です。でも食べ応えはしっかり。これ一品でお昼は満足できます^^