メスティン料理

メスティン料理

【メスティンレシピ】棒ラーメンにオイルサーディン缶詰・ニンニクチップをトッピングする絶品クサウマラーメンがおすすめ!

塔ノ岳の登山で作ったメスティンレシピです。棒ラーメンにオイルサーディン缶詰とガーリックチップをトッピングするだけのシンプルなレシピですが、香り爆発でとっても美味しいですよ!
ごちそう

【登山・キャンプ飯】メスティンで作る「きのこと鮭缶詰のホイル焼き」のレシピ

メスティンでお手軽にできるホイル焼きのレシピです!鮭缶詰を使うことで、お手軽にグッと美味しい味にすることができますよ。自宅で具材をジップロックにつめて冷凍し、山ではジップロックの中身を取り出すことで、山での調理工程を少なくしています。
メスティン料理

【登山・キャンプ飯 No. 35】材料2つで超シンプルにウマい「麻婆焼きそば」

〇 材料は「レトルトのマーボー豆腐」×「焼きそば生めん」のみ!〇 超シンプルでパパっと作れる一品です。でも食べ応えはしっかり。これ一品でお昼は満足できます^^
パスタ

【登山・キャンプ料理 No. 107】簡単!メスティンで作るベビーチーズ・ミニトマトの「カプレーゼパスタ」

メスティンで作る簡単ショートパスタのレシピ。具材にはソーセージも使っています。パスタはショートタイプの方が、小さい器で茹でても麺どうしがくっつかないのでお勧めです。
おつまみ

【登山・キャンプ飯】コンビニの紙パックワインで簡単!「ソーセージの赤ワイン煮」

白山の登山で作ったメスティンレシピです。材料はソーセージ・紙パックの赤ワイン・ローリエ・ニンニクのたった4つ。かるく焦げ目をつけたソーセージが、赤ワインの美味しいエキスを吸い込んで、極上の味に変身しますよ!
メスティン料理

【登山・キャンプ料理】メスティンで作る材料2つ煮込むだけの「マーボーさつま揚げ」のレシピ

メスティンで簡単につくれる「マーボーさつま揚げ」のレシピです。マーボー豆腐の素と、スーパーのさつま揚げを煮込むだけで完成。マーボーのタレがさつま揚げに絡んでとっても美味しいですよ!
デザート

【登山・キャンプ料理】一番簡単なメスティンのデザートレシピ「冷やし栗ぜんざい」材料3つ混ぜるだけ。

聖峰の登山で作ったメスティンレシピです。冷たくて甘くて簡単!コンビニの串団子、パック豆乳、100円の割れむき栗(イオンやダイソーで購入可能)を混ぜるだけで完成します!
メスティン料理

メスティンと棒ラーメンで作る「魚の干物ラーメン」のレシピ。乾物材料で長期縦走時にも!

聖峰の登山で作ったメスティンレシピです。大き目のうるめいわしをマルタイの棒ラーメンにトッピングし、コンビニで購入したおしゃぶり昆布、海苔チップスも加えてみました。お出汁がスープに出てとっても美味しいですよ!
ごちそう

メスティンで簡単「マーボー豆腐ハンバーグ焼きそば」のレシピ

残雪期の日光白根山で作ったメスティンレシピです。マーボー豆腐の素は常温保存がきいてひき肉、ネギも入っている万能食材!簡単にスパイシーで美味しい料理を作ることができます。今回はマーボー焼きそばにして、トッピングに豆腐ハンバーグを加えてみました!
ごちそう

メスティンでつくる簡単「トマトとカニカマのクリームパスタ」のレシピ(山ごはん・キャンプ飯)

メスティンでつくる「さつまいもラザニア」のレシピです。餃子の皮とサツマイモを使ってお手軽に、でも満足感たっぷりに作れますよ!