肉料理

ごちそう

【登山・キャンプ飯 No. 33】すりおろしリンゴ×豚肉で驚きの美味しさに!!衝撃の北欧料理「アップルポーク」

想像以上の美味しさ!口に入れた途端に、テンションMAXになりました...!!とっても爽やかでジューシーな味わいです。豚肉の旨味とリンゴが相乗効果を生み出しています。 果物の酸味・甘さも感じますが、圧倒的に強いのは豚肉の旨味と生姜です。最期に添えたディルもしっかり風味をプラスしています。
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【登山・キャンプ飯 No. 28】和風ソースの本気ローストビーフ

〇 低温調理でとってもジューシー!!お肉は表面をフライパンで焼いた後、炊飯器で保温 60分! 〇 タレは刻んだきのこ・すりおろし玉ねぎを使ったこだわりの和風ダレです。
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【登山・キャンプ飯 No. 24】ホイルを開けた瞬間に香りが広がる!!「鶏モモの洋風ホイル焼き」

ホイルを開けた瞬間にニンニクとお肉の香りが広がる!!!食べる前から美味しい!笑 ニンニクオイルの旨味がしっかり具についていて、とても美味しかったです!
ごちそう

【登山・キャンプ飯 No. 20】肉、タレ、ポリ袋、炊飯器だけで作る「究極のずぼらローストビーフ」

【このレシピのPOINT !!】〇 手間よりも作りやすさを重視した、究極のずぼらローストビーフです! 〇 焼きません。炊飯器の保温機能だけで火を通します。〇 家で作って山にもっていくので、山で火がつかなくてもOK! ...
お手軽レシピ

【登山・キャンプ飯 No. 12】家で作って山で楽しむ、簡単豪快ローストポーク!!

宮城のおばあちゃんから美味しい豚肉が届いたので...せっかくだから山で豪快に食べてきました!!笑 〇 家で作って山で切って食べる!山で火を使わなくていいので簡単〇 家で表面焼く → 炊飯器の保温で二時間半 → 山でスライス...
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