まとめ記事 アウトドア歴10年以上の私が思う「アウトドア好きに喜ばれるプレゼント」10選 アウトドアグッズは軽くて丈夫、機能性にも優れていることが多く、頻繁に登山・キャンプをしない人にとっても重宝されることが多い印象です。プレゼント選びに迷われている方は、是非参考にしてみてください。 2022.02.23 まとめ記事
パスタ 【山ごはんレシピ】アイデア満載の山で作る絶品パスタ16選【湯切り不要】 「山でパスタを作るのは難しい?」そんなことありません!ショートパスタと乳化調理のコツさえ掴めば、クッカー1つで本格パスタが完成!湯切り不要の山パスタレシピを元山岳部調理担当が紹介。常温保存できる材料だけで作る「さばビアータ」や「山ペペロンチーノ」、他にもウィスキーを効かせたボロネーゼなど、登山で実際に作ったおすすめパスタレシピを厳選しました! 2022.02.15 まとめ記事めん類パスタ
ごちそう 【登山・キャンプ料理 No. 91】お肉山盛り!!山頂で食べる「マウンテンチャーシュー麺」 ふと「マウンテンチャーシュー麺」って名前美味しそうだな...と思いついたのがきっかけで、山頂でお肉山盛りのチャーシュー麺を作ってきました!!前回の記事で手作りチャーシューのレシピを紹介しています。炊飯器を使った簡単レシピですが、低温調理でとっても美味しく仕上げることができました! 2022.02.10 ごちそう火を使わない肉料理
ごちそう 【登山・キャンプ料理 No. 90】山で食べる柔らか絶品チャーシューと作り方のポイントをご紹介!! レシピのポイント ・最初に肉を下茹でして余計なアブラを落とす・耐熱性のポリ袋に肉を入れて調味料と混ぜる・強めに肉を揉む・炊飯器の保温90分加熱 これで簡単に絶品チャーシューができちゃいます! 2022.02.10 ごちそう火を使わない肉料理