パスタ 【山ごはんレシピ】アイデア満載の山で作る絶品パスタ16選【湯切り不要】
「山でパスタを作るのは難しい？」そんなことありません！ショートパスタと乳化調理のコツさえ掴めば、クッカー1つで本格パスタが完成！湯切り不要の山パスタレシピを元山岳部調理担当が紹介。常温保存できる材料だけで作る「さばビアータ」や「山ペペロンチーノ」、他にもウィスキーを効かせたボロネーゼなど、登山で実際に作ったおすすめパスタレシピを厳選しました！
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めん類 【山ごはんレシピ】冷凍食品2つで完成！エビシュウマイ入りあんかけラーメンの超簡単レシピ
登山中の疲れた体にぴったり！冷凍ラーメンとエビシュウマイだけで作る超簡単山ラーメンレシピをご紹介。マルハニチロの横浜あんかけラーメンと味の素海老肉シュウマイを組み合わせた、ナイフ要らず、手間最少の時短レシピです。具材たっぷりで大満足ですよ！
まとめ記事 【失敗しない】山ごはん初心者むけのクッカー＆バーナー選び（コスパ重視）
山ごはんを始めたいけど道具選びで迷っていませんか？元山岳部調理担当が、初心者におすすめのクッカー・バーナーを徹底比較！失敗しない選び方のコツや、風に強いバーナー・焦げない調理器具など、山で役立つ情報を公開。コスパ最強アイテムからこだわりたい人向けまで、あなたにぴったりの道具が見つかります！
おつまみ 「【山ごはん】ビールが進む！メスティンで作るスパイシーポップコーン｜種から簡単レシピ
「【山ごはん】ビールが進む！メスティンで作るスパイシーポップコーン｜種から簡単レシピ
デザート 【メスティンレシピ】山ごはんで楽しむ「鈴カステラのチーズフォンデュ串」
メスティンで作るチーズフォンデュのレシピです。具材には鈴カステラ！常温で日持ちがきいてアウトドアなシーンでも使いやすいです。味は甘じょっぱい不思議な感覚でおいしいですよ！
メスティン料理 【メスティンレシピ】柿の種活用！材料３つ混ぜるだけ「柿ピーサラダ」
砕いた柿の種、千切りキャベツ（カット済み）、いわしの蒲焼缶詰の３つを混ぜるだけで完成するお手軽レシピです。ぱりぱり食感が楽しくてお酒がとっても進むレシピですよ！
メスティン料理 【メスティンレシピ】棒ラーメンにオイルサーディン缶詰・ニンニクチップをトッピングする絶品クサウマラーメンがおすすめ！
塔ノ岳の登山で作ったメスティンレシピです。棒ラーメンにオイルサーディン缶詰とガーリックチップをトッピングするだけのシンプルなレシピですが、香り爆発でとっても美味しいですよ！
ごちそう 【登山・キャンプ飯】山でも芯からあたたまる「マーボーさば味噌もち鍋」のレシピ
丸美屋のマーボー豆腐の素と切り餅を活用した簡単鍋レシピです。サクッと作れて芯からあたたまる、登山の鍋レシピにもってこいですよ！隠し味はさば味噌缶詰です。
ごちそう 【登山・キャンプ飯】メスティンで作る「きのこと鮭缶詰のホイル焼き」のレシピ
メスティンでお手軽にできるホイル焼きのレシピです！鮭缶詰を使うことで、お手軽にグッと美味しい味にすることができますよ。自宅で具材をジップロックにつめて冷凍し、山ではジップロックの中身を取り出すことで、山での調理工程を少なくしています。
ごちそう 【登山・キャンプ飯】メスティンレシピ「トムヤムクンのフォー」。カルディのスープの素で簡単！
カルディの「トムヤムクンの素スープ」で作る、お手軽フォーのレシピです。隠し味は「さば水煮缶詰」。これで旨味がグッとアップして、お手軽なのにとっても美味しい味に仕上がりますよ！！