【登山・キャンプ飯 No. 18】夏山でもひんやり!冷凍麦茶で「しいたけと枝豆の冷やし麦茶漬け」

【このレシピのPOINT !!】
〇 最近見かける「冷凍OK」のペットボトル麦茶で、山でもキンキンの冷やし茶漬けに!!

〇おにぎりにかけるだけなので、パパっと作れます!

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材料2人前
・お米 1.5合
・枝豆(茹でる前、皮はむく) 10 房くらい
・梅干し 2つ
・しいたけ  4房くらい
・鮭ほぐし身 大さじ4くらい
・鶏がらスープの素 大さじ1
・塩昆布 2つまみ程
・麦茶 冷凍OKのペットボトルのもの↓

 

 

 

 

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【作り方】
※自宅で下準備編

〇麦茶は冷凍しておく(外に持っていく場合)
〇炊飯器に麦茶以外の材料を全て入れ、普通に炊く。
〇ラップで包んで、山に持っていく。

 

※山で調理編

〇クッカーにご飯を出して、冷たい麦茶をかければ完成!

 

 

外ではあっという間に完成です。さていただきます!麦茶の香ばしさと鶏・きのこだしが食欲をそそる!!さっぱり美味しい!!

実は以前にも麦茶漬けレシピを公開したのですが、思っていたよりも見栄えが美しくなかったので、今回改良してみました!

こちら、前回の記事↓↓ すごく美味しかったんだけど、見栄えはイマイチ…

【登山・キャンプ飯 No. 15】夏山で食べたい冷た~いレシピ!冷凍OKなペットボトル麦茶で「冷やし麦茶付け」
【レシピ情報】・所要時間 10分ほど・費用  350円くらい・プチ解説 冷凍OK麦茶を使った、ひんや...

 

今回は枝豆としいたけを加えるたので、見た目も良い+食べ応えUPしております!
具が色々入ってるとテンションも上がりますね!!

以上、おつかれやまでした!

 

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