冷凍してても柔らかい!スプーンですくえて便利!冷凍常備キャベツ味噌汁の素

〇味噌は冷凍しててもスプーンですくえるんです!

〇好きなだけほじって、お湯をかけたら即完成!

〇食べ終わって汚れたお茶碗に、この味噌汁を冷凍のまま入れちゃいます!そしてお湯をいれて即席みそ汁にします!すると、茶碗の汚れも落ちるのでとっても便利^^

そんな超便利レシピを紹介します。

冷凍常備キャベツ味噌汁の素の作り方

[材料]

  • 味噌(タッパーの半分量くらい)
  • キャベツ(好きなだけ。ここでは半玉分)
  • カツオ節(好きなだけ)
  • お酢 大さじ2(ここではりんご黒酢で作ってます^^)

【作り方】

①材料をならべる

②キャベツを千切りにして、ラップして600w 1分 レンジでチン

③粗熱が取れたら、お酢、味噌、鰹節を混ぜ込む

④冷凍しておく

これで完成です!

冷凍保存しておいて、使うときは好きなだけスプーンでほじって使います。

熱湯をかけるだけで、即席お味噌汁をいつでも楽しめます!

しかも!卵かけご飯や納豆ご飯を食べた後の器を使うと、器がきれいになるので洗うときに楽チンです。

例えばアウトドアのシーンでも、ラップで小分けにしてもっていけば、食べ終わった後の器をきれいにすることができ、節水になります。元々登山用に考えたものでしたが、便利すぎて今では我が家の冷凍庫の常備食です。

小エビ、白ごま、ショウガ、梅干しを加える等、アレンジも無限大ですので、是非参考にしてみて下さい!

以上!!

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